A nagyi zserbója, a legfinomabb amit valaha kóstoltál!

Ha finom zserbót szeretnél enni, próbáld ki a receptünket!

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg cukor
  • 20 dkg margarin vagy 15 dkg zsír
  • 1 dl tej
  • 1 dkg élesztő
  • csipetnyi sütőpor
  • csipet só
Töltelék
  • 12 dkg darált dió
  • 12 dkg cukor
  • 20 dkg lekvár
Bevonat
  • 10 dkg cukorból,
  • 3 dkg kakaóból és
  • 3 dkg vajból készült csokoládémáz

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rakott karfiol ebédre, vagy vacsorára

Remek fogás, kiadós akár ebédről, vagy vacsoráról van szó, nálunk a gyerekek is imádják

Hozzávalók

  • 1 kg karfiol,
  • 25 deka darált hús
  • 5 kemény tojás
  • 1 pohár tejföl
  • 5 deka reszelt sajt
  • 1 evőkanál zsír
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 darab zöldpaprika
  • 1 db paradicsom
  • törött  bors
  • pirospaprika

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A legfinomabb zúzabecsinált így készül!

A legfinomabb zúzabecsinált, amit valaha kóstoltam. Akár csirkeszív is kerülhet bele, tetszés szerint.

Hozzávalók

(4-6  személyre):

  • 50 dkg pulyka- vagy csirkezúza
  • 1 fej hagyma
  • 20 dkg sárgarépa
  • 20 dkg petrezselyemgyökér
  • 20 dkg zeller
  • 1 karalábé
  • 1 zöld húsú paprika
  • 1-2 paradicsom vagy 1-2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • evőkanál zsír vagy 2-3 evőkanál olaj
  • bors
  • házi ételízesítő

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rántott sertéscomb Vörös babsalátával

Nagyon finom és kiadós ebédre, vacsira

Hozzávalók:

Elkészítés a húshoz

A húsokat szeletelés után kicsit kiklopfolom, majd besózom, borsozom. Először lisztbe, tojásba végül morzsába forgatom és olajban kisütöm.

Vörös babsalátához

Hozzávalók :

  • 1 doboz vörös bab konzerv
  • 2 vöröshagyma
  • 1 csomó petrezselyem (tasakos is lehet)
  • fél citrom leve
  • 2 evőkanál ecet
  • 4 evőkanál olaj
  • bors

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Milánói makaróni

Az egyik kedvencem, egyszerű is finom is, ebédre, vagy vacsinak

Hozzávalók

  • 1 csomag spagetti tészta
  • 2 dl ketchup
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 kávéskanálnyi só
  • 1 kiskanál fehér őrölt bors
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 30 dkg lecsókolbász darálva, vagy darált hús

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A legpuhább fokhagymás rántott karaj receptje

Ezt mindenkinek ajánlom, nálunk hipp, hopp elfogy mindig

Hozzávalók

  • 60 dkg sertéskaraj
  • 2 dl tej
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 6 evőkanál zsemlemorzsa
  • bors
  • olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors tepsis burgonya debreceni kolbásszal

Gyakran készítek gyors és finom ételeket, mint ez is

Hozzávalók :

  • 1 kg burgonya
  • 5 közepes fej vöröshagyma
  • petrezselyem ízlés szerint
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • fűszerpaprika ízlés szerint
  • majoranna ízlés szerint (szárított)
  • ételízesítő ízlés szerint
  • 0.5 dl napraforgó olaj
  • 80 dkg debreceni kolbász (csemege)

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ketchupos Barbecue-szószos csirkecombok-együtt sült burgonyával, zöldségekkel

Az ínyencek kedvence lesz ez a finomság. kívül ropogós, belül puha Szerintem hamar el fog fogyni

Hozzávalók

  • alsó- felső csirkecomb 3-3 db
  • vegeta fűszerkeverék csirke tasakos
  • olaj
  • bors
  • 4 evőkanál Barbecue-szósz
  • 3 evőkanál ketchup
  • 1 kg burgonya
  • 5-6 paradicsom
  • 1 zöld hegyes erős paprika
  • 3-4 fej vörös hagyma

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csípős padlizsánsaláta, alig van vele munka, fenséges falatok villámgyorsan!

Varázslatos saláta, könnyed és finom étel, amivel alig van munka!

Hozzávalók

  • 2 nagyobb (vagy 3 kisebb) padlizsán
  • 2 fejes saláta (kb. 20 dkg)
  • 5 dkg rukolalevél
  • 1 hegyes csípős paprika
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 8 evőkanál citromlé
  • őrölt bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött paprika rengeteg sajttal! Felejtsd el a régi receptet!

A megszokott töltött paprika is csodás, de ez a varázslatos recept a legjobb!

Hozzávalók

  • 2 tasak rizs-vadrizs keverék
  • 8 piros húsú paprika
  • 5 dkg vaj,
  • kevés olaj
  • 30 dkg brokkoli
  • 10 dkg mozzarella
  • 10 dkg reszelt sajt
  • só,
  • őrölt fehér bors és
  • szerecsendió
  • 1 evőkanál vágott petrezselyem
  • 10 dkg sajtkrém
  • 1 dl tejszín

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós foszlós kalács

Gyermekkorom óta az egyik kedvencem!  Már az unokáim is ezzel várom, egy kis tejecskével, igazi csemege, Jó étvágyat hozzá

Hozzávalók

  • 3 tojás
  • 6 dl tej
  • 1 kg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg élesztő
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 kávéskanál só
  • 2-3 evőkanál kakaó

 

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Betyárkrumpli (Ide süss!) – füstölt szalonnával, kolbásszal és hagymával!

Még ízletesebbé tehetjük az ételt, ha a füstölt szalonna mellé kolozsvári vagy sózott szalonnát is teszünk.

Hozzávalók

  • 2 kg krumpli
  • fél kg kolbász
  • fél kg szalonna ( bármilyen, ízlés dolga )
  • 3-4 fej vöröshagyma
  • bors
  • chilipor
  • zsír, a tepsi kikenéséhez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Majonézeses burgonyasaláta

 

Önmagában is finom, de salátaként vagy köretként is tálalható, jó étvágyat

Hozzávalók :

  • 1,5 kg burgonya
  • 5 db csemegeuborka
  • 5 db főtt tojás
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 pohár (2 x 150g) tejföl
  • majonéz
  • só-,
  • bors ízlés szerint
  • 1 csokor kapor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….