Tag-Archive for ◊ kalács ◊

Írta:
• 2016, szeptember 30, péntek

Gyermekkorom óta az egyik kedvencem!  Már az unokáim is ezzel várom, egy kis tejecskével, igazi csemege

Hozzávalók

  • 3 tojás
  • 6 dl tej
  • 1 kg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg élesztő
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 kávéskanál só
  • 2-3 evőkanál kakaó

 

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2015, augusztus 26, szerda

Hozzávalók

Sárga tészta

  • 3 tojás sárgája
  • 20 dkg cukor /kristály/
  • 1/2 dl melegvíz
  • 1/2 dl olaj
  • 20 dkg liszt /sima/ + fél sütőpor
  • 3 fehérje habnak

Barna tészta:

  • 3 tojás sárgája
  • 20 dkg cukor /kristály/
  • 1/2 dl melegviz
  • 1/2 dl olaj + még 2 evőkanállal
  • 20 dkg liszt /sima/ + fél sütőpor
  • 3 csapott evőkanál kakaó
  • 3 fehérje habnak

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2014, december 04, csütörtök

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 40 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg élesztő
  • 2 tojás sárgája
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 egész tojás és
  • 2 tojás sárgája a kenéshez

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2014, december 02, kedd

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 8 dkg vaj,
  • 8 dkg cukor,
  • 1+1. tojás,
  • 1 kispohár tejfel,
  • 2 dl. tej,
  • 1/4 mk. só,
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 ek. kakaó,
  • 2 ek. olaj,
  • 2 ek. cukor

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2013, október 12, szombat
A kalácsnak mindig nagyon nagy sikere van, főleg mert finom és persze mutatós, mert a tetejét mozsárban törött piros borssal szórtam meg. Eszméletlenül szép látvány! Próbáljátok ki!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 1 kávéskanál só,
  • 6 dl tej
  • 7 kávéskanál cukor
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 tojássárgája
  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 15 dkg puha zsír

 lötyi

  • 6-7 kispohár tejfölt 20 %-os
  • 1-2 kanál olvasztott zsír, vagy
  • fél deci olaj
  • bors

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2013, szeptember 03, kedd

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 2 tojás,
  • 4 e.k. cukor,
  • 10 dkg margarin,
  • 3 dkg élesztő,
  • csipet só,
  • 4-5 dl tej
  • 30 dkg ízesített mogyoró /dió/
  • KB. 20 dkg fahéjas cukor
  • híg lekvár

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, február 20, vasárnap

Tálba 7 dkg  lisztet,   1 1/2  dkg  élesztőt teszünk   és  kis langyos tejjel kovászt készítünk. Ezalatt 21 dkg lisztet eldörzsölünk 7 dkg   vajjal,   hozzáadjuk   a   kovászhoz, beleteszünk még 2 tojássárgáját, 4 dkg porcukrot, kis sót és annyi langyos tejet, hogy kalácskeménységű tészta legyen. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, január 15, szombat

A kelt tészták készítésénél fontos, hogy nagyon erősen dol­gozzuk ki, amíg hólyagossá válik. A friss élesztőt mindig lan­gyos tejben vagy vízben oldjuk fel és így adjuk az ugyan­csak langyos liszthez. A  tésztát lágyabbra vagy keményebbre dagasztjuk aszerint, hogy mire akarjuk felhasználni (kalács, bukta stb.). Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2010, november 07, vasárnap

Tamás a mamájától kapta a következő receptet!
Hozzávalók: 1 kg liszt, ½ l tej, 5 dkg élesztő, 8 dkg cukor, 4 dkg só, 15 dkg RAMA margarin (régen sertészsír) a kidolgozáshoz. 4 tejföl, őrölt bors a mártáshoz. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2010, március 09, kedd

Ismét hoztam Nektek egy kis kakaó vagy tea, akár forró csoki kísérőt. Remélem aki elkészíti, nem fog benne csalódni.

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • csipet só
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 0,5 dl tej + langyos tej a gyúráshoz
  • 1 tojás + 1 tojás sárgája a kenéshez
  • 8-10 dkg áztatott lecsepegtetett mazsola
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 evőkanál olaj
  • 3-4 csipet jégcukor a kalács szórásához/ha nincs, jó a nagy szemű kristálycukor is, de el is maradhat/

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 27, hétfő

Hozzávalók

  • 4 deci tej,
  • 5 deka élesztő,
  • 1 kg liszt,
  • 10 deka cukor,
  • 2 tojás,
  • só,
  • 10 deka vaj,

Elkészítése

 

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 20, hétfő

 

Sokáig friss marad és hosszú ideig  tárolható

Hozzávalók:

  • 25 deka méz
  • 2 tojás
  • 25 deka liszt
  • őrölt fahéj
  • 1 sütőpor
  • 5 deka dióbél
  • 5 deka vaj
  • citromlé
  • vaníliacukor
  • 5 deka porcukor

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: