Milánói makaróni

Az egyik kedvencem, egyszerű is finom is, ebédre, vagy vacsinak

Hozzávalók

  • 1 csomag spagetti tészta
  • 2 dl ketchup
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 kávéskanálnyi só
  • 1 kiskanál fehér őrölt bors
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 30 dkg lecsókolbász darálva, vagy darált hús

Elkészítés:

A lecsókolbászt húsdarálón ledarálom vagy a darált húsból csináljuk, sózom, borsozom.

Az olajban megfonnyasztom az apróra szeletelt hagymát. Hozzákavarom a megfűszerezett, darált keveréket. Ráöntöm a ketchupot, és 10 percig kevergetés mellett főzöm. 2 liter forrásban lévő, sós vízben kifőzöm a spagettit. Ráöntöm a darált, ketchupos keveréket. Jól összekeverem, és melegen tálalom.
Tálaláskor minden adag tetejére sajtot reszelek.

milanoi_makaroni

Beküldő: Alexandra

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!