Sonkás, kukoricás töltött háromszögek, akár sós finomságok helyett is elkészítheted!

Ha vendégeket vársz és egy kis finomságot készítenél, érdemes megsütnöd ezt a bámulatos finomságot. Sajttal is nagyon jó!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 5 dl tej
  • 1 ek cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 80 dkg liszt
  • 1 ek só (csapott)
  • 2 dl étolaj
  • A töltelékhez:
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 30 dkg sonka
  • 10 dkg bacon
  • 2 db lilahagyma
  • 2 db kukoricakonzerv
  • 30 dkg reszelt sajt
  • A tetejére:
  • 2 ek tejföl
  • 1 db tojássárgája
  • szezámmag

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött pogácsa, mióta megkóstoltuk, csak így sütöm, annyira finom!

A pogácsa az, amit mindenki szeret. Azonban rengeteg recept van, nekünk ez vált be a legjobban.

Hozzávalók:

  • (vajas pogácsa)
  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg ráma + egy kanál zsír
  • 3 tojás sárgája
  • Kb 3 dkg só
  • 3-5 dkg élesztő
  • 1-1.5 dl tej
  • 2 dl tejföl
  • Töltelék:
  • 1 doboz kukorica konzerv
  • 15 dkg sonka
  • 10 dkg krémsajt vagy sajtkrém
  • 3 ek tejföl
  • Só, bors ízlés szerint
  • Kb 20 dkg reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos rúd, ahogy mi szeretjük! Nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna!

Nem lehet annyit sütni belőle, hogy megunjuk. Érdemes kipróbálni, tényleg csodás íze van!

hozzávalók

  • 75 dkg liszt,
  • 37,5 dkg ráma,
  • 25 dkg túró,
  • 1 tömlős natúr sajt,
  • 2 kicsi tejföl,
  • 1 evőkanál só,
  • 5 dkg élesztő kevés cukros tejben felfuttatva

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajas hajtogatott pogácsa, minden alkalomra jó választás, mert elképesztően finom!

Egy kis vajas hajtogatott pogácsát készítettem mai vacsi utánra.  Szezámmagos,köménymagos és sajtos kivitelben

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 2 tojássárgája
  • 1 teáskanál só
  • csipet cukor
  • 1 dl meleg tej
  • 1,5 dl tejföl
  • 2,5 dkg élesztő
  • A hajtogatáshoz:
  • 5 dkg olvasztott margarin
  • A tetejére:
  • 1 felvert tojás
  • kömény
  • reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos háromszögek készültek ma, nem is volt idejük kihűlni

A sajtos finomságoknak nem lehet ellenállni, ezért mos kicsit változtattam és háromszögeket sütöttem, a hagyományos receptek helyett.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 70 dkg finomliszt
  • 5 dkg friss élesztő
  • 1 csapott ek. só
  • 2 db tojássárgája
  • Kb 3,5 – 4 dl tej
  • 1 mk. cukor
  • 80 ml étolaj
  • A krémhez:
  • 1 tojássárgája
  • 20 dkg lágy vaj
  • 1 mk. só
  • 15 dkg reszelt sajt
  • A tetejére:
  • 1 db tojás sárgája
  • 2 dl tejföl
  • 15 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hajtovány, frissen a legjobb, mint minden sós sütemény!

Nálunk nagy kedvenc, főleg frissen, úgy a legfinomabb! Minden alkalomra jó választás, mert nem nehéz elkészíteni és tényleg csodás.

Hozzávalók

  •  tészta
  • 1 kg liszt
  • kb. 6 dl tej
  • 2 tojás sárgája
  • 1 dl olaj
  • 2 ek. só
  •  pici cukor
  • 5 dkg élesztő
  • Krém:
  • 20 dkg margarin
  • 1 tk. só
  • 20-25 dkg reszelt sajt (kevés füstölt is mehet bele)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajdasági sós, ezt a finomságot bárki könnyen elkészítheti, ezért a sikerélmény garantált!

Nem lehet megunni, ez egy nagyon egyszerű recept, nálunk ez lett a kedvenc.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 5 dl tej
  • 1 dl olaj
  • Töltelék:
  • 25 dkg vaj/margarin
  • 2 tojás sárgája
  • 1 ek só
  • 10 dkg reszelt sajt
  • Tetejére:
  • 1 tojás
  • 20 dkg sajt
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos, tejszínes pogácsa, napokig finom, puha marad!

A tészta fagyasztható is, így könnyen elővehetjük, ha valami kis sós finomságot ennénk.

Hozzávalók:

  • 1 kg sima liszt
  • ½ kg ráma margarin (megjegyzés: lehet úgy is, hogy 25 dkg ráma és 25
    dkg zsír)
  • 1 púpozott evőkanál só
  • 5 dkg élesztő
  • 4 tojás sárgája
  • 2 dl tejszín (főzőtejszín)
  • A kenéshez
  • 1 egész tojás, a tetejére
  • reszelt sajt (kb. 15-20 dkg)

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egy kis sós – omlós finomság készült ma nálunk, sajtos és szezámmagos rudak!

Nagyon finom és nagyon hamar el lehet készíteni, nálunk ez a kedvenc sós, nagyobb sikere van mint gondoltam.

Hozzávalók :

  • 50 dkg rétes liszt
  • 20 dkg finom liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 ek. zsír
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 tk. só
  • 2 db tojás sárgája
  • annyi tejföl, hogy összeálljon a tészta.
  • reszelt sajt,
  • szezámmag stb.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csodás finomságot készítettem, a család kedvencét, a bazsalikomos pestót!

Mi az? Tészták, húsok, levesek………krémes, illatos, zamatos felülmúlhatatlan ízesítője? Úgy bizony! Ez a bazsalikom pesto.

Hozzávalók:

  • 4 nagy maréknyi bazsalikom,
  • 1 bő ek-nyi petrezselyem,,
  • 5 dkg fenyőmag,
  • 1-2 dundi gerezd fokhagyma,
  • 6 dkg Grana padana vagy parmesan sajt,
  • 1 mk só,
  • 1 mk bors,
  • 2 dl extra szűz olívaolaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Könnyű sajtos rúd, a sós finomságok közül nálunk ez a nyerő

Nálunk nagy sikere van, a tetejére kerülhet köménymag, vagy szezámmag, tetszés szerint.

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 30 dkg vaj
  • 20 dkg sajt
  • 6 evőkanál tejföl
  • 1 csapott evőkanál só
  • tetejére:
  • 1 tojás
  • szezámmag vagy sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos-hagymás tejfölös langalló, avagy csodás kenyérlángos

Azért szeretjük, mert számtalan feltéttel elkészíthető, ezért egyszerűen nem lehet megunni.

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 1 kg finomliszt
  • kis kanál kristálycukor (az élesztő felfuttatásához)
  • 50 g élesztő
  • 2 dl tej
  • 100 g étolaj
  • 1 teáskanál só
  • víz
  • a feltéthez:
  • tejföl ízlés szerint
  • 5-6 fej lila hagyma
  • 125 g.kockázott bacon, (esetleg ugyanennyi reszelt párizsi)
  • 800 g reszelt sajt (trappista)
  • étolaj
  • a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt sajtos rúd, nálunk ez lett a családi favorit, sokszor meg is sütöm!

A sajtos finomságok a család nagy kedvencei. Nem lehet elrontani és nagyon finom.

Hozzávalók:

  • fél kg liszt.
  • 1 kanál só
  • 3-4 dkg élesztő./ Lehet sütőporral is: fél csomag./
  • pici langyos tej,
  • 1 kanál cukor.
  • 25 dkg ráma, vagy sütő margarin.
  • 10-15 dkg sajt bele, / elmaradhat /
  • 2 db tojás sárgája
  • 2-3 evőkanál tejfel.
  • 10-15 dkg sajt tetejére, reszelve.
  • egy egész tojás.
  • köménymag egész.
  • tepsi:
  • kizsírozva

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajas sajtos kifli, pogácsa helyett is megállja a helyét!

Mióta kipróbáltam ezt a receptet, csak így készítem. Élmény beleharapni, olyan finom puha

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg friss élesztő
  • 1 tojás
  • 3 dl langyos tej
  • 1 tk kristálycukor
  • 1 csapott ek só
  • Kenéshez:
  • 10 dkg sós vaj
  • Töltelék:
  • kb 10 dkg sajt
  • Tetejére:
  • 1 tojássárgája
  • pici víz
  • reszelt sajt

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Medvesajtos kifli, ideje újra megsütnöm, mert ebből egy tepsivel nem elég

Igény szerint tölthető, mindegyik változat finom, kinek mi az igénye! Ünnepi alkalmakra is jó választás.

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 1 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 egész tojás
  • 1 doboz tejföl (175 gr)
  • 1 dl étolaj
  • Kenéshez:
  • 15 dkg vaj
  • 1 csapott evőkanál só
  • 1 tubus kenhető (Medve) tubusos sajt,(100g)
    ízlés szerint
  • 1-2 kanál tejföl,
  • kb.20 dkg sonka apróra vágva,
  • metélőhagyma, petrezselyem,….
  • A tetejére:
  • 1 db felvert tojás
  • 10 dkg füstölt reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….