Nálunk nagy sikere van, a tetejére kerülhet köménymag, vagy szezámmag, tetszés szerint.
Hozzávalók
- 40 dkg liszt
- 30 dkg vaj
- 20 dkg sajt
- 6 evőkanál tejföl
- 1 csapott evőkanál só
- tetejére:
- 1 tojás
- szezámmag vagy sajt
Elkészítés
A hozzávalókból tésztát készítünk, majd hűtőben pihentetjük pár órát. Lisztezett deszkán 3-4 mm-re nyújtjuk, felvágjuk rudakra, tojással kenjük, majd megszórjuk szezámmaggal.
Én 200 fokon 18 percig sütöttem. A tésztában van a sajt, a tetejét tetszés szerint lehet díszíteni sajttal, magokkal.
Most szezámmaggal szórtam meg. Amennyiben vékonyra nyújtod a tésztát, akkor ropogósabb, ha vastagra (kb 1 cm), akkor puhább a végeredmény.
Jó étvágyat!
Ildikó Némethné Tóth receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
