Sajtos-hagymás tejfölös langalló, avagy csodás kenyérlángos

Azért szeretjük, mert számtalan feltéttel elkészíthető, ezért egyszerűen nem lehet megunni.

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 1 kg finomliszt
  • kis kanál kristálycukor (az élesztő felfuttatásához)
  • 50 g élesztő
  • 2 dl tej
  • 100 g étolaj
  • 1 teáskanál só
  • víz
  • a feltéthez:
  • tejföl ízlés szerint
  • 5-6 fej lila hagyma
  • 125 g.kockázott bacon, (esetleg ugyanennyi reszelt párizsi)
  • 800 g reszelt sajt (trappista)
  • étolaj
  • a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt sajtos rúd, nálunk ez lett a családi favorit, sokszor meg is sütöm!

A sajtos finomságok a család nagy kedvencei. Nem lehet elrontani és nagyon finom.

Hozzávalók:

  • fél kg liszt.
  • 1 kanál só
  • 3-4 dkg élesztő./ Lehet sütőporral is: fél csomag./
  • pici langyos tej,
  • 1 kanál cukor.
  • 25 dkg ráma, vagy sütő margarin.
  • 10-15 dkg sajt bele, / elmaradhat /
  • 2 db tojás sárgája
  • 2-3 evőkanál tejfel.
  • 10-15 dkg sajt tetejére, reszelve.
  • egy egész tojás.
  • köménymag egész.
  • tepsi:
  • kizsírozva

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajas sajtos kifli, pogácsa helyett is megállja a helyét!

Mióta kipróbáltam ezt a receptet, csak így készítem. Élmény beleharapni, olyan finom puha

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg friss élesztő
  • 1 tojás
  • 3 dl langyos tej
  • 1 tk kristálycukor
  • 1 csapott ek só
  • Kenéshez:
  • 10 dkg sós vaj
  • Töltelék:
  • kb 10 dkg sajt
  • Tetejére:
  • 1 tojássárgája
  • pici víz
  • reszelt sajt

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Medvesajtos kifli, ideje újra megsütnöm, mert ebből egy tepsivel nem elég

Igény szerint tölthető, mindegyik változat finom, kinek mi az igénye! Ünnepi alkalmakra is jó választás.

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 1 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 egész tojás
  • 1 doboz tejföl (175 gr)
  • 1 dl étolaj
  • Kenéshez:
  • 15 dkg vaj
  • 1 csapott evőkanál só
  • 1 tubus kenhető (Medve) tubusos sajt,(100g)
    ízlés szerint
  • 1-2 kanál tejföl,
  • kb.20 dkg sonka apróra vágva,
  • metélőhagyma, petrezselyem,….
  • A tetejére:
  • 1 db felvert tojás
  • 10 dkg füstölt reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nutellás és sós vendégváró kiflik, könnyen elkészíthető falatkák, minden alkalomra!

Vannak olyan receptek, amelyek mindig jól jönnek, mert mikor valami finomsággal lepnénk meg a családot, vagy éppen rokonok érkeznek vendégségbe, akkor könnyedén előrukkolhatunk valami apró finomsággal.

hozzávalók

  • 70 dkg finomliszt
  • 2 db tojás
  • 175 g kefir
  • 1 dl napraforgó olaj
  • 6 dkg cukor
  • só ízlés szerint
  • 1.5 dl tej (langyos)
  • 5 dkg élesztő
  • A krémhez
  • 25 dkg margarin
  • 3 dkg só
  • A kenéshez
  • 1 db tojássárgája
  • 5 dkg sajt (kevés reszelt)

elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajdasági sós, finom puha és elképesztően könnyű recept! Nem lehet betelni vele!

A finom sós sütemények kedvelőinek érdemes megkóstolni ezt a csodát. Mindig jó nagy adagot sütök belőle, mert nem lehet megunni.

hozzávalók

  • 4 adag
  • A tésztához
  • 80 dkg finomliszt
  • 1 dl napraforgó olaj
  • 1 ek cukor
  • 0.5 l tej (langyos)
  • 5 dkg élesztő
  • A töltelékhez
  • 25 dkg margarin (lágy)
  • 3 db tojássárgája
  • 1 ek só
  • A tetejére
  • 1 db tojás
  • 20 dkg sajt (reszelt)
  • köménymag ízlés szerint

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos tejfölös pogácsa, minden harapás valódi csoda!

Mióta kipróbáltam ezt a pogácsa receptet, gyakran megsütöm, mert finom puha és megunhatatlan.

Hozzávalók

  • 30 darabhoz:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg sajt
  • 3 dl tejföl
  • 2 tojás
  • 3 dkg élesztő
  • 1 teáskanál só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A legfinomabb sajtos rúd, a tésztája egyszerűen tökéletes, könnyű vele dolgozni!

Egy kis finom sajtos rúd ropogtatni -:) Nehéz kivárni, amíg megsül, mert az illata is nagyon ínycsiklandó. Nem tudok belőle annyit sütni, hogy elég legyen.

Hozzávalók:

  • 70 dkg rétesliszt
  • 25 dkg margarin
  • 6 evőkanál zsír
  • 2 db tojássárgája
  • 3 dkg élesztő
  • 15 dkg trappista sajt
  • 175 g tejföl
  • 2 teáskanál só
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • tojás a lekenéshez
  • pirospaprika
  • sajt

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos kockák, gyors, finom és elképesztően könnyen elkészíthető!

Sajtos kockák – gyorsan kellett valami finomat készíteni, így erre a csodás apróságra esett a választásom 🙂  Megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 35 dkg margarin
  • 20 dkg trappista sajt (a szóráshoz)
  • 15 dkg füstölt karaván sajt (a tésztába)
  • 125 g tejföl
  • 6 g sütőpor
  • 2 tojássárgája ( a tésztába) és 1 egész tojás a kenéshez.)
  • 20 g só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diétás sajtos pogácsa, nagyon finom, érdemes megsütni, ha valami finomra vágysz!

A sajtos pogácsa remek választás, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot. Egy könnyen elkészíthető és nagyon finom variációt mutatunk.

Hozzávalók

  • 10 dkg zabliszt,
  • 10 dkg finom zabpehely,
  • 25 dkg sovány sajt,
  • 50 dkg sovány túró,
  • 10 dkg vaj,
  • tk só,
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szezámos párna, finom puha és egy pillanat alatt fel is falja a család!

Nagyon finom, pillanatok alatt elfogyott, ma újra készítem. Ünnepi alkalmakra is jó választás, mert nem nehéz elkészíteni és nem lehet megunni.

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 30 dkg tehéntúró
  • 1,5 dl tejföl
  • 2 tojássárga
  • 1 evőkanál só
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 10 dkg sajt
  • tetejére:
  • tojásfehérje
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szezámos párna, káprázatos sós finomság, egy pillanat alatt elfogy!

A sajtosrúd és más sós finomságok már unalmasnak tűnnek? Akkor ez a recept tetszeni fog! Nem lehet betelni vele és egy pillanat alatt el is fogy.

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 30 dkg tehéntúró
  • 1,5 dl tejföl
  • 2 tojássárga
  • 1 evőkanál só
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 10 dkg sajt
    tetejére:
  • tojásfehérje
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejfölös pogácsa másképpen, nem lehet betelni vele!

Ma készült a konyhámban, finom, könnyű pogácsa. Próbáld ki, ha valami egyszerű és finom sós sütit készítenél.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin vagy vaj
  • 2 db tojássárgája
  • 3 dkg élesztő
  • 2 dl tejföl
  • 1 dl tej
  • só 1 tk
  • 1 dkg cukor
    A tetejére:
  • 10 dkg reszelt sajt,
  • 1 késhegynyi piros paprika

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habrolád, ha nem tudod mire használd a megmaradt tojásfehérjét, készíts belőle süteményt!

Több receptet is olvastam a tojásfehérjék felhasználására. Nekem is van bevált receptem. Most egy hibrid következik, az olvasott receptekből alakult ki.

Hozzávalók

  • 240 g tojásfehérje(kb 8 db),
  • 15 dkg cukor ,
  • 1 ek keményítő,
  • 18 dkg liszt,
  • fél sütőpor,
  • 40 g olaj,
  • 40 g tej,
  • 1 ek kakaópor,
  • 2 ek instant kávépor,
  • 3 ek forró víz,
  • 1 csipet só,
  • 1-2 ek citromlé.
    Töltelék :
  • 200 g habtejszín ,
  • 250 g mascarpone sajt,
  • ízlés szerint cukor és
  • valamilyen krémlikőr( nálam Baileys).
  • Zselatinfix és
  • kevés szeletelt mandula.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szakállas pogácsáim, igaz ez nem édesség, de nagyon finom!

A megszokott pogácsa helyett valami finomat készítenél? Próbáld ki ezt a csodás receptet, egyszerűen káprázatos és könnyen elkészíthető.

Hozzávalók

Tészta:

  • 30 dkg liszt,
  • 22 dkg margarin,
  • 1 kávéskanál só,
  • 2 dl tejföl
  • Sajtkrém
  • 1 dl tejföl,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 kávéskanál liszt,
  • késhegynyi édes vörös paprika,
  • só.
  • 6 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg puhított vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….