Sonkás, kukoricás töltött háromszögek, akár sós finomságok helyett is elkészítheted!

Ha vendégeket vársz és egy kis finomságot készítenél, érdemes megsütnöd ezt a bámulatos finomságot. Sajttal is nagyon jó!

Hozzávalók

A tésztához:
5 dl tej
1 ek cukor
5 dkg élesztő
80 dkg liszt
1 ek só (csapott)
2 dl étolaj
A töltelékhez:
2 gerezd fokhagyma
1 nagy pohár tejföl
30 dkg sonka
10 dkg bacon
2 db lilahagyma
2 db kukoricakonzerv
30 dkg reszelt sajt
A tetejére:
2 ek tejföl
1 db tojássárgája
szezámmag

ELKÉSZÍTÉS

1 dl cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a liszttel a sóval és az olajjal. Hozzáadjuk a maradék langyos tejet, és bedagasztjuk. Konyharuhával letakarva, meleg helyen egy óra alatt a duplájára kelesztjük.

Megfelezzük a tésztát, mindkettőt vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd rászórjuk a felaprított sonkát és bacont, a finomra vágott hagymát, a lecsepegtetett kukoricát és a reszelt sajtot. Ezután feltekerjük, megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, megszórjuk szezámmaggal, majd háromszögeket vágunk belőle.

Ezután 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Nagyon szereti a családban mindenki, Szoktam tiszta sajtosat is csinálni ez egy olyan hálás tészta, hogy csak a képzelet szabhat határt a töltelék összeállításához.

Lászlóné Buzási receptje

—Huuuuh. Hát…. Rég ettem ennyire finomat!!! Kár,hogy diétázom,és csak 1-et engedtem magamnak. Aki ezt elkészíti az nem csalódhat! Isteni