30 perces sajtos rúd, ezzel a finomsággal a siker nem marad el!

Finom, belül puha, a sajt viszont ropog rajta, nekünk nagy kedvencünk lett.

Hozzávalók:

  •  a tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 kávéskanál só
  • 1 tojássárgája
  • 2 evőkanál tej
  • 2 evőkanál tejföl
  • 15 dkg olvasztott vaj
  • A tetejére:
  • 1 tojásfehérje
  • 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán ½ cm-re nyújtjuk. A tetejét felvert tojás fehérjével lekenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Tetszőleges formára (négyzetekre, rudacskákra stb) vagdossuk és szilikonos sütőpapírral fedett tepsire rakosgatjuk. 180 fokra melegített sütőben 18 percig sütjük.

Egy nagy tepsivel sül ki belőle.

Alexandra Wagensommer receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!