Szezámmagos csillagok, ha már unod a megszokott pogácsát, ezt próbáld ki!

A sós finomságok nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról, mi ezt készítjük, mert mindig nagy sikere van.·

Hozzávalók

  • 35 dkg finomliszt
  • 20 dkg rétesliszt
  • 25 dkg zsír
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 evőkanál só
  • 1 cs. szalalkáli (15 g)
  • 1 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • tetejére:
  • 1 db tojás
  • szezámmag
  • vagy sajt

Elkészítés


A kétféle lisztet elkeverjük a sóval, szalalkálival, elmorzsoljuk a zsírral, majd a többi hozzávalóval összeállítjuk a tésztát.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

5 mm-re nyújtjuk, rudakra vágjuk vagy formával szaggatjuk. Felvert tojással kenjük, maggal vagy sajttal szórjuk.

Az én sütőmben 200 fokon 15 percig sültek a csillagok. Mivel a szalalkálinak sütés közben kellemetlen az illata, így sajnos szellőztetni kell, de megéri!

Ildikó Némethné Tóth‎ receptje

–Anyukám is sütött ilyen szalakális kekszet, csak édesen csinálta, nagyon szerettem, de a receptje sajnos nincs meg!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!