Kávés krémes szelet, mikor valami édességet szeretnél

Egy kis édes finomság, amivel nincs sok munka, de nagyon finom!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 6 db tojás,
  • 20 dkg cukor,
  • fél dl főzött kávé,
  • 3 evőkanál víz,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 10 dkg rétesliszt,
  • 2 evőkanál kakaópor,
  • 2 evőkanál étkezési keményítő,
  • 5 evőkanál étolaj,
  • vaniliapudingos krém:
  • 2 csomag vaniliapuding,
  • 7dl tej,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 10 dkg vaj.
  • Tejszines krém:
  • 2 csomag tjszínes pudingpor,
  • 7 dl tej,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 10 dkg vaj.
  • A csokimázhoz:
  • 10 dkg tortabevonó,
  • 3 evőkanál olaj.
  • díszítéshez:
  • zöld marcipán levelek,
  • kávés csoki szemek

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgákat a cukorral kikeverjük hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóit végül a tojásfehérjehabot és az egészet összekeverjük. 20X30-as papírozott tepsiben 180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük.


A vaniliáspudingokat tejjel csomómentesre keverjük és megfőzzük. ha kész még melegen hozzákeverjük a vajat. Ugyanigy elkészítjük a tejszines pudingos krémet is. A sütilapot kettévágjuk.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Összerakás: az alsó sütilapra rátesszük a vaniliakrémet, erre jön a másik sütilap. majd a tejszínes pudingos krém. Az egészet olvasztott csokoládéval bevonjuk és tetszés szerint díszítjük a szeleteket. Én kávés csokiszemekkel és zöld marcipán levelekkel díszítettem.Tényleg nagyon finom kávés krémes szelet készült ma a konyhámban.

Ágnes Krokta receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!