hozzávalók
- Piskóta:
- 7 db tojás fehérje,
- 200 g cukor,
- 150 g darált dió,
- 4 ek liszt,
- 1 csomag sütőpor
- Krém:
- 7 db tojás sárgája,
- 2 csomag csokoládés pudingpor,
- 6 dl tej, 200g
- porcukor,
- 250 g lágy margarin
- 1 kisebb csomag háztartási keksz,
- 1dl kávé,
- 1ek rumaroma,
- 4 dl tejszín,
- reszelt csoki
Elkészítés
A tojás fehérjét a cukorral felverjük. A diót, lisztet, sütőport összekeverjük és lassan hozzáadjuk a tojás fehérjéhez. Sütőpapirral bélelt tepsibe öntjük és sütőtől független ideig sütjük. Miután megsült hagyjuk kihülni.
A tojás sárgáját a pudinggal és kevés tejjel csomómentesre keverjümargarin, háztartási keksz, majd hozzá öntjük a többi tejet is és megfőzzük, majd hagyjuk kihülni. Miután kihűlt hozzáadjuk a porcukrot, margarint és a robotgép segítségével összedolgozzuk. A kávéhoz adjuk a rumaromát.
Összeállítás: a kihűlt piskótára a krém felét ráhelyezzük, majd a rumoskávéba mártogatott kekszeket rárakjuk, a krém másik fele, a felvert tejszínhab és megszórjuk reszelt csokival. Pár órára hűtőbe tesszük.
Torma Réka receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
