Címke: fokhagyma

Zelleres padlizsánsaláta, nem lehet túl sokat készíteni belőle!

Közzétéve Publikálta:
Nem tudok annyit készíteni belőle, ami el ne fogyna szinte azonnal!

Hozzávalók

  • 2 padlizsán
  • 4 paradicsom
  • 2 szál halványító zeller
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • 10 magozott fekete olajbogyó
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • 1 csipet cukor
  • 1 evőkanál kapribogyó

 Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Cukkinilepénykék

Közzétéve Publikálta:

A cukkini egyre népszerűbb ételünk, sokféle elkészítési módja, lehetősége van, elsősorban a semleges ízének köszönhető

Hozzávalók

  • 50 dkg cukkini
  • 2 nagyobb sárgarépa
  • 2 közepes burgonya
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • fél deci tej
  • 25 dkg liszt
  • 1 evőkanál ételízesítő
  • só
  • őrölt bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csábító mártásban sütött, mámorító sajtos csirkemell!

Közzétéve Publikálta:

A mártástól lesz igazán fenséges, mi jó sok mozzarellával megszórva kedveljük a legjobban!

Hozzávalók

  • 2 egész csirkemell
  • só

mártás

  • 3 dl tejszín
  • 2 evőkanál kethup
  • 1o dkg darált dió
  • 3 gerezd ellapított fokhagyma
  • só
  • bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mámorító tészta, káprázatos cukkinis, padlizsános raguval!

Közzétéve Publikálta:

Gyors és finom étel, ha szereted a tésztás finomságokat, ezt ne hagyd ki!

Hozzávalók

  • 2 db közepes padlizsán
  • 3 db közepes cukkini
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 db hámozott paradicsom vagy 6 szem friss paradicsom meghámozva
  • 3-4 dl paradicsomlé
  • 1 csg masni vagy penne tészta vagy ki milyet szeret
  • pici cukor
  • só
  • bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Balkáni uborkasaláta, káprázatos hűsítő csoda!

Közzétéve Publikálta:
A hőségben nincs is jobb egy frissítő salátánál! Fantasztikus íze van és hamar elkészíthető!

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 nagyobb kígyóuborka kb 80 dkg
  • só
  • bors
  • 2 közepes fej lilahagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 e.k. citromlé
  • 1 piros húsú paprika
  • néhány petrezselyem-/zellerlevél
  • 25-30 szem fekete olívabogyó
  • 4 dl natúr joghurt
  • 1/2 k.k. porcukor
  • 10-12 friss mentalevél

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csábító boros csirkeragu, ebből te is kétszer szedsz majd!

Közzétéve Publikálta:
Vannak olyan ételek, amelyekből sosem elég, hát ez a finomság is olyan!

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkecomb és -mell, vegyesen
  • 2 nagyobb padlizsán
  • 50 dkg paradicsom
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 4 ek. olaj
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 1 babérlevél
  • só
  • őrölt bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fenséges padlizsángyűrű jó sok hússal, laktató finomság!

Közzétéve Publikálta:
Ha valami laktató és finom ételt szeretnél készíteni, ez a recept tetszeni fog!

Hozzávalók:

  • 40 dkg padlizsán
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 szál újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 60 dkg paradicsom
  • 4 ek. olaj
  • 40 dkg darált sertéshús (comb)
  • 1 kk. szárított oregánó
  • 1 ek. liszt
  • 5 dkg reszelt sajt
  • só
  • őrölt bors

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mézes hús mandulás rizzsel, ha fenséges finomságra vágysz, ez tetszeni fog!

Közzétéve Publikálta:
Annyira káprázatos és mégis egyszerű recept! Megunhatatlan ízvilág, nem lehet betelni ezzel az fenséges étellel!

Hozzávalók:

  • 80 dkg sertéscomb vagy lapocka
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál méz
  • 15 dkg magozott aszalt szilva
  • 1 csipet őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál nagyon finomra vágott petrezselyem
  • só
  • őrölt fehér bors
  • erős paprikakrém ízlés szerint
  • A körethez:
  • 20 dkg rizsből készített párolt rizs
  • 5 dkg szeletelt mandula
  • 2 dkg vaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Spagetti mézes, bazsalikomos paradicsomszósszal – káprázatos finomság pillanatok alatt!

Közzétéve Publikálta:
A könnyen elkészíthető és fenséges ételek kedvelőinek ajánlom ezt a receptet! Alig van vele munka, de az íze káprázatos!

Hozzávalók:

  • 50 dkg spagetti
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/2-1/2 zöld és sárga kaliforniai paprika
  • 30 dkg paradicsom
  • 1 evő-kanál olaj
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 2 kávéskanál méz
  • 2 kávéskanál vörösborecet
  • 4 szál friss bazsalikom

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Klasszikus uborkasaláta

Közzétéve Publikálta:

Az egyik legnépszerűbb salátánk,  valószínű nem csak nálunk! Elképzelhetetlen egy finom húsika nélküle

Hozzávalók:

  • 1 db kígyóuborka (kb. 250g / uborka)
  • 12 g só
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 60 g kristálycukor
  • 12 ml ételecet (10%-os)
    Tálaláshoz (opcionális)
  • feketebors (őrölt)
  • fűszerpaprika
  • tejföl (12%-os)

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fokhagymás bundában sült csirkefalatok

Közzétéve Publikálta:

Könnyű és finom ebédre illetve vacsorára

Hozzávalók

2 főre 

  • 1 egész nagy csirkemellfilé
  • 1 csapott kk só
  • 1 nagy csipet őrölt bors
  • 5 dl olaj a sütéshez

Bundához 

  • 2 nagyobb tojás
  • 2 púpos evőkanál liszt
  • 2 evőkanál tej
  • 0,5 kk só
  • 2-3 db nagyobb fokhagyma

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Petrezselymes lapcsánka mártogatóssal

Közzétéve Publikálta:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Rakott kelkáposzta gazdagon, ezt csak szeretni lehet!

Közzétéve Publikálta:
Nálunk nagyon bevált, rendszeresen készítem! Szereti a család apraja, nagyja

Hozzávalók:

  •  1 —1,25 kg kelkáposzta
  • 60 dkg sertéslapocka
  • 12 dkg rizs
  • 1 tojás
  • 2 dkg só
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 3 dl tejföl
  • 3 dkg hagyma
  • 1 cikk fokhagyma
  • késhegynyi kömény
  • kávés-kanál édes fűszerpaprika
  • késhegynyi törött bors
  • 10 dkg zsír
  • 2 —3 dkg morzsa

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fasírtgolyó sertéshúsból

Közzétéve Publikálta:

Hozzávalók:

  • 500 g sertéscomb (darálva)
  • 1 db tojás
  • 1 db zsemle (szikkadt)
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál fűszerpaprika
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint (őrölt)

A fasírt forgatásához és sütéséhez:

  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 3 dl napraforgó olaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →