A kakaós, mákos százrétű kalács után, a kalácsot gesztenyés ízesítésben is kipróbáltam.Nagyon finom lett
Hozzávalók
- a tésztához:( fél adagos)
- 45 dkg langyos átszitált liszt+ kb.5 dkg .a deszka alálisztezéséhez stb…
- só
- 5 dkg vaj
- 3 dl tej
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1 csapott ek.cukor
- 1 tojás sárgája
- 0,5 dl olaj a tésztába és majd a kenéshez .
- gesztenye töltelék, ahogy kigondoltam:
- 500 g 100 %-os gesztenye massza (Lidl), cukrozatlan
- kb.150 g olvasztott vaj v. margarin
- kb.150 g porcukor
- ízlés szerint rum v. rumaroma
- 1 citrom reszelt héja
- én tettem bele egy kis sárgabarack lekvárt is.