Érdemes elkészíteni, ez egy bámulatos finomság ami biztosan kedvenc lesz!
Hozzávalók:
- Tészta
- 500 g rétesliszt,
- 21 g élesztő,
- 2,5 dl tej,
- 50 g vaj v margarin,
- csipet só,
- 2 tojássárgája,
- 1 tojás,
- 1van.cukor és
- 3 ek kr.cukor
- Töltelék:
- 500 g túró,
- 6ek kr.cukor
- 1 van.cukor,
- pici só,
- mazsola v áfonya
- 1 tojássárgája,
- citromhéj és a végén a
- 3 tojásfehérjének a habja
Elkészítés
A tésztát jól kidolgozzuk és hagyjuk megkelni. Három részre osztjuk. Az egyiket egy picit nagyobbra hagytam ez került alulra rá a túró, aztán a tetejére az egyik felére az egyik tészta, majd a másik felére a harmadik tészta amiből fonatot készítünk.
Lekenjük tojással és 180 fokon 40-45percig sütjük. 10 perccel a vége előtt letakarhatjuk sütőpapírral ha nagyon sülne a teteje. Jó étvágyat! 😋
Helena Vaclavik receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
