Már régóta szerettem volna elkészíteni, most végre neki is láttam, csodásan finom lett!
hozzávalók
- Tészta:
- 45 dkg finomliszt
- 5 dkg porcukor
- 12,5 dkg margarin
- 6 dkg zsír
- 0,5 dkg só
- 2,5 dkg élesztő
- 1 tojás sárgája
- Kb. 1,5 dl hideg tej
- Mákos töltelék:
- 20 dkg darált mák
- 12 dkg kristálycukor
- 4 dkg zsemlemorzsa
- 1 citrom reszelt héja
- 1 dl víz
- mazsola ízlés szerint
- 1 kk őrölt fahéj
- Diós töltelék:
- 20 dkg darált dió
- A többi hozzávaló megegyezik a mákos töltelékkel.
- Kenéshez:
- 1-2 tojás