Hamar elkészíthető és nem lehet elrontani, ezért érdemes megsütni ezt a kis csodát!
hozzávalók
- Tészta:
- 2 bögre finomliszt,
- 3 teáskanál sütőpor,
- 0,5 bögre lágy barna cukor,
- 1 db tojás,
- 1/4 bögre tejszín,
- 1 bögre főzött, hideg kávé
- ( bögre: 2,5 dl)
- Krém:
- 1,5 cs. vanília pudingpor
- 4,5 dl tej,
- 20 dkg vaj,
- 20 dkg porcukor,
- 1 cs. van.cukor
Elkészítés
A lisztet a sütőporral egy tálba szitáljuk, belekeverjük a cukrot. Egy lyukat készítünk a közepébe, amibe a lágyan felvert tojást, tejszínt és kávét öntjük. A liszttel gyengéden keverjük össze, kanalazzuk a formákba és 190 fokon kb. 20 percig vagy tűpróbáig sütjük.
A pudingokat elkeverjük a tejjel, megfőzzük, hűtjük. A vajat a cukrokkal jól kihabosítjuk, összekeverjük a pudinggal és a kihűlt muffinokat ízlés szerint díszítjük.
Andrea Cziráné Nagy receptje
—Nagyon tetszik! Kipróbálom
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
