Mikor valami gyors és finom édességre vágysz, ezt a csodás sütit próbáld ki!
hozzávalók
- Tészta:
- 3 db tojás
- 15 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 10 dkg rétesliszt
- 20 dkg búzaliszt
- 3 dkg kakaópor
- 1 cs. sütőpor
- Túrós töltelék:
- 50 dkg túró
- 2 db tojás sárgája
- 8-10 dkg porcukor /ízlés szerint/
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 cs. vanília ízű pudingpor
- 1,5 dl tej
Elkészítés
Mérjünk ki minden hozzávalót. A formánkat vajazzuk, lisztezzük ki. A sütőt 180 fokra melegítsük elő… A túrós töltelék hozzávalóit keverjük össze, és tegyük félre. / a pudingporból és tejből nem kell pudingot főzni, mindent csak összekeverni/
A tésztához verjük habosra a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá az olajat, a tejet majd részletekben keverjük hozzá a sütőporral, kakaóporral átszitált lisztet.
A kakaós tésztát osszuk körülbelül 3 részre /nem kell dekára egyformának lennie/.
Az első részt oszlassuk el a formánk aljába, majd a túrós massza felét öntsük rá. Újra kakaós tészta, majd a túró másik fele, és a maradék kakaós tésztával fedjük be.
Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. 30 perc után fedjük le a tetejét alufóliával és úgy süssük tovább. Sütőfüggő, érdemes tűpróbát végezni. A formában hagyjuk kihűlni, majd díszítsük olvasztott fehér csokival vagy csak porcukorral szórjuk meg. A forma 25 cm-es kapcsos kuglóf forma.
Ez a süti egy külföldi oldalról kacsingatott rám, már nem is először…és mivel a hétvégén túrós sütit szerettem volna készíteni nem sokat gondolkodtam rajta, hogy elkészítsem…nem bántam meg😉 Nagyon egyszerű elkészíteni, kezdő sütögetőknek is ajánlom, és mivel nem csak finom, hanem mutatós is a közelgő húsvéti asztalon is megállja a helyét👌😉
Gál Hedvig receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
