Zabpelyhes-meggyes süti, mikor egy kis édes finomságot készítenél!

Nálunk hatalmas sikere van ennek az édes finomságnak, megéri kipróbálni, tényleg csodás süti!

Hozzávalók

  • 1 bögre = 250 ml
  • 1,5 bögre liszt
  • 2 ml szódabikarbóna
  • 2 bögre zabpehely
  • 1 bögre barnacukor
  • 22 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 üveg meggybefőtt és annak a leve kb.6 dl (ha nem lenne annyi vízzel pótoljuk)
  • 4 evőkanál keményítő
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 evőkanál mandulalikőr vagy 2 teáskanál aroma
  • 150 g cukor
  • 2 evőkanál citromlé

Elkészítés

A meggyet saját levében a cukorral, a citromlével, a fahéjjal feltesszük főni, mikor forr, vízzel elkevert keményítővel besűrítjük (sűrű szószt készítsünk), majd a tűzről levéve ízesítsük likőrrel.


A tészta alapanyagait egy nagy tálba tesszük és összedolgozzuk, forgácshoz hasonló tésztát fogunk kapni.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Kivajazott és lisztezett közepes tepsibe tesszük a tészta 2/3-át, kézzel egy kicsit lenyomjuk. Erre öntjük a meggyszószt, majd a tészta többi részét is rászórjuk. 170 °-on alul-felül sütéssel 20-25 percig sütjük. Tepsi mérete: 32x24cm

Juhászné Ildikó receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!