Egy kis édes finomság készült, remek választás bármilyen alkalomra!
Hozzávalók
- Tészta
- 250 g mandulaliszt
- 150 g porcukor
- 1ek méz
- 2 tojásfehérje
- Tetejére:
3 tojásfehérje - 200 g porcukor
- 1 ek citromlé
- 150 g darált dió
Elkészítés
Tészta: 250 g mandulaliszt, 150 g porcukor, 1ek méz, 2 tojásfehérje Összegyúrjuk és hűtőbe tesszük fél órára.
etejére: 3 tojásfehérjét kemény habbá verünk, 200 g porcukrot kanalanként hozzá adunk és 1 ek citromlevet.
Kétfele vesszük és 150 g darált diót keverünk az egyik feléhez. A tésztából különböző formákat szaggatunk, dióshabot nyomunk rá és koktélcseresznyével díszítjük.
Másik lehetőség: Félbevágott tejkaramellát teszünk a kiszúrt tésztára és a sima habbal körbe nyomjuk. 150 fokon légkeveréssel kb. 15 percig sütjük. Ha kisültek olvasztott csokit csurgathatunk rájuk én a maradék tojásfehérjéket szoktam így felhasználni.
Gál Klára receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
