Kakaós tönköly csiga, a család rajong érte

Ha egy kis édes finomságot kér a család, ezt érdemes lehet elkészíteni!

Hozzávalók:

  • Kelt tészta:
  • 30 dkg t.k. tönkölyliszt
  • 20 dkg finomőrlésű tönkölyliszt
  • 2 e.k. 1:4 Dia Wellness cukorpótló
  • 2 csipet só
  • 1 egész tojás+1 tojás sárgája
  • 2 dl sovány langyos tej
  • 2.5 dkg friss élesztő
  • 10 dkg puha növényi vaj
  • Töltelék:
  • 6 e.k. sovány kakaópor
  • 2 e.k. 1:4 Dia Wellness cukorpótló
  • 10 dkg olvaszott vaj+1 e.k. rum aroma belekeverve, a tésztalap, és külső rész lekenéséhez

Elkészítés

Első lépésben a folyékony alapanyagokat elkeverni, majd a száraz hozzávalókat s legvégül beledagasztani a puha vajat. Lefedve a tésztát 40 percig keleszteni, majd jól átdolgozni. Kinyújtani kb 1 cm vastagságúra, lekenni a rumos vajjal. Rászórni az édesítős kakaóport, vízzel lespriccelni (spriccelős flakonnal ha van), feltekerni, szeletelni (kb 2 ujjnyi vastagságúra).


Sütőpapíros tepsilapra helyezni egymás mellé kis hézaggal, lekenni a maradék rumos vajjal, és hagyni még kelni 30 percet meleg helyen.

Előmelegített 180°-os sütőben (nem légkeveréses) 20-25 perc alatt aranybarnára sütni, majd kivéve sovány tejjel lekenni (én tettem bele 1 csepp folyékony édeskét). Isteni finom az biztos.  Frissen a sütőből… Jó étvágyat!😋

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Nagy Kitti receptle

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!