Zserbó – Diós és mákos, ahogy mi sütjük

Sok féle Zserbó van, nálunk így készül, a recept egy kicsit időigényes, de megéri dolgozni vele, mert nagyon finom.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 18 dkg zsír- vagy vaj, /de zsírral omlósabb a tészta./
  • 60 dkg liszt,
  • 1 csipet só,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1,5 dl tej,
  • 1 kk cukor az élesztő felfuttatásához,
  • 1 citrom héja,
  • 2 db tojássárgája,
  • 2 ek. cukor.
  • Töltelék:
  • Ha felesbe készítjük akkor, 20 dkg dió,
  • 20 dkg mák,
  • 1 citrom héja,
  • porcukor,
  • vaniliacukor,
  • kis fahéj,
  • sárgabarack lekvár
  • a tészta kenéséhez,
  • citromlé
  • a töltelék megcsurgatásához.
  • Csokimáz:
  • 2 tábla tejcsokit,
  • 5 dkg vajat,
  • 1,5 dl tejszínt gőz fölött megolvasztunk.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás pite, ez egy nagyon egyszerű recept

Egy kis finomság készült nálunk, szeretjük ezt a receptet, mert nagyon egyszerű.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt,
  • 1 sütőpor, pici só,
  • 20 dkg porcukor,
  • 25 dkg dobozos Ráma,
  • 1 ek tejföl,
  • 1 tojás
  • 1 kg alma,
  • 15-20dkg kr.cukor,
  • fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….