Egy kis édességet akartunk készíteni, hát most ez a finomság lett!
hozzávalók
- Tésztához.
- 25 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 1 tojás + 1 sárgája
- 1 kk szódabikarbóna
- 5 dkg margarin
- 1 ek méz
- Krém
- 2 ek liszt
- 2 csomag vaníliás pudinpor 40 gr os
- 3 db tojássárgája
- 1 ltej
- 20 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 5 dl hulala tejszin
- 1 ek rum.
Elkészítés
A tésztához valókat összegyurjuk 2 lapot nyújtunk kb 25 x35 ös.a második lapot felkockázhatjuk, hogy könnyebb legyen szeletelni, de egészbe is maradhat, lisztezett tepsi hátulján 200 f. 4-5 perc alatt kisütjük (világos barnára)
A krémhez a pudingot a lisztet és a tojássárgáját kevés tejjel simára keverünk, majd felfőzzük a maradék tejjel és lehűtjük.
A margarint a cukorral és a vanília cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a lehütött pudingot, az alsó lapot meglocsoljuk kevés rummal rátesszük a krémet, majd a keményre felvert habot.
Károly Körmendi receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
