Kinder paradiso, nagyon egyszerű ez a recept

Ha egy kis édes finomságot szeretnél, ezt a receptet kár lenne kihagyni!

HOZZÁVALÓK:

  • Tésztához:
  • 4 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg lágy vaj
  • 15 dkg liszt
  • 5 dkg étkezési keményítő
  • 1/2 cs sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csipetnyi só
  • Fél dl tej
  • Krémhez:
  • 2.5 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 csipetnyi só
  • 3 ek liszt
  • 1 cs Dr Oetker zselatin fix
  • 2 dl habtejszín

Tészta készítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Főzött vaníliakrémes almás pite, egyszerű és finom

A finom és egyszerű sütik kedvelőinek érdemes elkészíteni ezt a bámulatos sütit!

hozzávalók

  • ❗Piteforma átmérője: 28 cm.❗
  • A vaniliakrém hozzávalói:
  • 440 ml. tej
  • 4 db .tojás sárgája
  • 60 gr.finomliszt
  • 90 g.cukor
  • ízlés szerint vaniliás cukor vagy 2 db vaniliarúd
  • 135 g.30 % -os zsírtartalmú, cukrozatlan habtejszín (állati eredetű, “OKÉ” márkát használtam)
  • 1 z.Dr Oetker Extra zselatin fix
  • A tészta hozzávalói:
  • 300 gr.finomliszt
  • 40 gr.darált dió
  • 75 gr.cukor
  • 3 gr.só
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 150 gr.vaj vagy margarin
  • 1 db.egész tojás
  • 75-80 gr.tejföl
  • 4-5 db. alma a tetejére
  • porcuko/kristálycukor az almaszeletekre

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mancsika süti, egy kis krémes csoda

Egy kicsit több lett a krém, így egy nagyobb adag készült belőle, de nem bánom, mert annyira finom lett, hogy egy pillanat alatt el fog fogyni.

A KRÉM HOZZÁVALÓI:

  • 750 gr.vegyes fagyasztott ,bogyós gyümölcs (málna,vörös-és kék áfonya,szeder,piros ribizli)
  • 1 l.tej
  • 19 ek.búzadara
  • csipet só
  • 450 gr.tehéntúró ( rögös)
  • 750 ml. Meggle cukrász habtejszín
  • 4 zacskó Dr.Oetket Express zselatin fix
  • ízlés szerint cukor ,a gyümölcshöz
  • 5 tasak vaniliás cukor,cukor a tejbegrízes-túrós krémhez
  • 250 ml .Meggle habtejszín a díszítéshez

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis-málnás tortácska, nálunk hatalmas favorit lett!

Nem lehet elmondani mennyire finom, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos!

HOZZÁVALÓK :

  • Kakaós piskótát készítettem…
  • Sütőlemezben sütöttem,175 fokon, alsó-felső állásban 20 -25 percig.
  • 6 egész tojás
  • 114 g liszt
  • .+ 30 g cukrozatlan kakaópor
  • 144 g cukor
  • 1csipet só
  • Csokikrém:
  • 2 tojás sárgája
  • 5 ek. cukor
  • 3 dl. tej
  • 5 ek. liszt
  • 2 ek.jó minőségű cukrozatlan kakaópor
  • 100 gr 50-55%-os étcsokoládé
  • 250 mg. mascarpone
  • 250.ml. cukrozott cukrász habtejszín (én Megglét használtam)
  • 1,5 z.Dr.Oetker express zselatin fix
  • Málnakrém:
  • 500 g fagyasztott málna
  • 1-2 dl. víz
  • ízlés szerint cukor ,vaniliás cukor
  • 250 g mascarpone
  • 250 ml.cukrozott habtejszín,(Meggle)
  • 2 z.Dr.Oetker express zselatin fix.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pudingos-gyümölcsös kocka, nagyon könnyű sütemény, de mégis fenségesen finom!

Igen egyszerű, de mutatós sütemény. Nagy előnye, hogy az alaprecept jól variálható. A puding ízlés szerint lecserélhető más ízekre. A tetejére bármilyen gyümölcszselé készíthető.

hozzávalók

  • 5 tojás
  • 5 evőkanál cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 5 evőkanál liszt
  • 1 sütőpor
  • 4 evőkanál kakaópor
  • Vaníliás krém:
  • 2 vaníliás pudingpor
  • 5 evőkanál cukor
  • 8 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • Puncsos krém :
  • 2 puncs pudingpor
  • 5 evőkanál cukor
  • 7 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • Málnazselé:
  • 25 dkg málna
  • 1 Expressz zselatin fix
  • 5 dkg porcukor
  • 2 dl víz
  • Díszítés :
  • 1 nagy marék erdei gyümölcs keverék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mikor valami megunhatatlant készítenél, a túrós roládot kóstold meg

Elképesztően finom és az elkészítése nem is olyan nehéz.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 5 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 3 evőkanál porcukor
  • A töltelékhez:
  • 250 g krémesre kevert túró
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 cs Dr Oetker Expressz Zselatin fix
  • 250 ml tejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ebéd után mit szólnátok egy finom Málnás-Mascarponés brownie-hoz?

Nekem ez az egyik kedvencem brownie receptem! Mindenkinek, aki szereti 🙂

Hozzávalók

Brownie

  • 155 g étcsoki (75 %-sat használtunk)
  • 155 g vaj
  • 100 g kristálycukor
  • 2 db tojás
  • 85 g finomliszt
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 csipet só

Mascarponés réteg

  • 450 g mascarpone
  • 100 g cukor
  • 2 tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 csipet só

Málnás réteg

  • 400 ml habtejszín
  • 50 g porcukor
  • 20 g zselatin fix
  • 220 g málna összeturmixolva

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rendkívül finom Narancsos túrótorta

Az egyik kedvenc téli ízeim közé tartozik a narancs! Nálam most ez a sláger

Hozzávalók :

A tésztához

  • 3 tojás
  • 7,5 dkg cukor
  • 7,5 dkg átszitált liszt
  • fél teáskanál sütőpor

A túrókrémhez

  • 2 tasak Dr. Oetker expressz zselatin fix
  • 2 dl narancslé
  • 10 dkg cukor
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • 50 dkg sovány túró
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 narancs reszelt héja

Valamint

  • 1-2 narancs a díszítéshez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….