Gondoltam az esős borús hangulatot feldobom egy kicsit amúgy is kávéimádó családomnak és mindenkinek, aki szereti.
Hozzávalók:
- A kakaós piskótákhoz:
- 4 db tojás,
- 4 evőkanál cukor,
- 3 evőkanál liszt,
- 1 mokkáskanál sütőpor,
- 1 evőkanál kakaópor.
- Fehér piskótához:
- 4 db tojás,
- 4 evőkanál cukor,
- 4 evőkanál liszt,
- 1 mokkáskanál sütőpor.
- a krémhez:
- 1 csomag étcsokis pudingpor,
- 2.5 dl tej,
- 1 dl főzött feketekávé,
- 20 dkg margarin,
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
A kakaós piskóta hozzávalóiból egy lapot sütünk. 4 db tojást szétválasztunk, a fehérjét 4 evőkanál cukorral habbá verjük, belekeverjük a tojások sárgáját, egy mokkáskanál sütőport és 3 evőkanál lisztet, 1 evőkanál kakaóport. 20x30cm-es papírozott tepsiben 200 fokon megsütjük.
A fehér piskóta hozzávalóiból szintén egy lapot sütünk. Amíg a lapok kihűlnek, elkészítjük a krémet.
A pudingport a kávéval és a tejjel csomómentesre keverjük, sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A margarint a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a főzött alapot és együtt jól összedolgozzuk. A csokis piskótalapra rátesszük a krémet és a fehér piskótát rátesszük. Végül csokimázzal bevonjuk a tetejét.
Ágnes Krokta receptje
—Köszönöm igen finom lett kis egyszerű és gyorsan kész
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
