A barack süti a régi nagy kedvenc, van vele egy kis munka, különleges alkalmakra érdemes elkészíteni!
hozzávalók:
- Tészta
- 70 dkg liszt,
- 2 sütőpor,
- 30 dkg porcukor,
- 20 dkg zsír,
- 2 tojássárgája,
- 2 dl tej
- Töltelék:
- kivájt tészta ledaralva,
- darált dió,
- rum,
- barack lekvár
Elkészítés
A hozzávalókból kis golyókat formáltam, tetejét kicsit lelapitottam, 180 fokon világos barnára sütöttem, még langyosan hegyes késsel kivájtam a közepét.
Töltelék: kivájt tészta ledaralva, darált dió, rum, barack lekvár, ezeket nem mértem, ízlés szerint készítettem.
Citromsárga és málna piros ételfestekkel színeztem, majd kristálycukorba forgattam. A barack süti mutatós, időigényes és a vendégek szerint finom!
Irén Némethné receptje
–Csodás! Gyönyörű
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
