Gesztenyés krémes, egyszerű, de finom ötlet

A gesztenyés sütiket szerintem nem lehet megunni, ezért most egy nagyon jó receptet mutatok!

hozzávalók

  • PISKÓTA
  • 4 db tojás
  • 4 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 ek liszt
  • 1 ek kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • KRÉM
  • 1 csomag tejszínes pudingpor
  • 3 dl tej
  • 3 ek cukor
  • 12.5 dkg vaj v margarin
  • 50 dkg gesztenyemassza
  • TETEJÉRE
  • 2 dl növényi tejszín
  • csokireszelék

Elkészítés

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és kakaóporral s óvatosan hozzáadagoljuk a felvert tojássárgájához. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. Végül hozzáadjuk a tésztához, és óvatosan összekeverjük. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük. Tepsi 25×35 cm


KRÉM Elkészítés A pudingport a tejjel és a cukorral simára keverjük és sűrűre főzzük. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk majd ha hideg habverővel kihabosítjuk. Hozzáadjuk a vajat v margarint és a gesztenyepürét.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

TETEJÉRE 2 dl növényi tejszín Csokireszelék.  A tejszínt kemény habbá verjük.

ÖSSZEÁLLÍTÁS
A kihűlt piskótára kenjük a krémet majd a tejszínhabot és csokit reszelünk a tetejére.

Henrietta Németh-Szőke receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!