Nyáron tehetünk bele 2-3 fej párolt karalábét, illetve egy maréknyi zöldborsót is párolva, hogy tarkább legyen a felfújt.
Hozzávalók: 50 dkg karfiol, 50 dkg kelbimbó (mirelit is lehet), 10 dkg reszelt sajt, 15-20 dkg sonka (főtt füstölt hús vagy maradék sült hús), 2 kemény tojás, 2 nyers tojás, 2 evőkanál olaj, 1 dl tejföl, diónyi vaj, só, törött bors, levesízesítő por. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: 1 szép, nem füstöli marhanyelv, 10 dkg sonka, 3 dkg vaj, 1 csapott kiskanálnyi szardellapaszta, 1 tojás, 1 fej hagyma, 5 dkg zsír, 2 dl tejföl, só, késhegynyi törött bors, egy fél citrom. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók 6 személyre: 40 dkg liszt, 20 dkg főtt burgonya, 2 dkg élesztő,
20 dkg füstölt parasztsonka, 5 g bors, 5 g pirospaprika, só, olaj a kisütéshez. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sonkás prósza, mely zalai étel. Hozzávalói: (4 személyre) 1kg krumpli, 25dgk sonka, 1 egész tojás, 3dl tejföl, 2dl kefir, liszt. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hoztam Nektek egy viszonylag könnyű husikát.
SONKÁS CSIRKEMELLFILÉ
Hozzávalók:* 4 csirkemellfilé,* 4+2 evőkanál olaj,* 8 vékony szelet sonka * 2 gerezd fokhagyma,* 1 fej vöröshagyma,* ízlés szerint só, őrölt bors, kevés szárított rozmaring, pirospaprika,* 3 szál közepes méretű sárgarépa, 1 tojás nagyságú zeller,* 1 evőkanál paradicsompüré,* 1,5 dl fehérbor,* bő evőkanál apróra vágott zöldpetrezselyem.
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé, 15-14 szelet húsos szalonna és csirkesonka, 20-20 dkg reszelt trappista és füstölt sajt, 3 db tojás, 8 dkg liszt, 2 dl tejföl, só, őrölt bors
Ezt az ételt előző nap kell elkészíteni, mert 1 napot állni kell hűtőben, hogy összeérjenek az ízek!! Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Ismét itt vagyok és hoztam Nektek egy “könnyű” kis tésztás ételt.
Fenségesen finom, de ha még ízletesebbé akarom tenni, megszórom reszelt sajttal, az olvadozó sajtos finomságnak képtelenség ellenállni!.
Hozzávalók: 80 dkg krumpli, 20 dkg sonka, 20 dkg sajt, 2 dl tejföl,vegeta, só,bors, petrezselyem Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Az édes után jöhet egy kis sós is? Sonkás tekercs, melyet nagyon tudok ajánlani egy finom kolbászos lencse vagy egy kolbászos krumpli leveshez.
Hozzávalók: / kb. 20 db. / 1 csomag mirelit vajastészta; a töltelékhez: 30 dkg darált főtt sonka, 15 dkg natúr sajtkrém / aki nem szereti a sajtot fel válthatja kb. 10 dkg tepertőkrémmel is / 2 evőkanál friss reszelt torma / ez el is maradhat, de nagyon finom /, őrölt bors, só ízlés szerint.
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
A közelgő Húsvéti ünnepekre és ránk is gondolt „Katica”.
Hozzávalók 4 személy részére: 4 db nagyobb hosszúkás burgonya, 20-30 dkg nyers füstölt sonka, 2 kisebb fej vöröshagyma, só, őrölt bors, zsír.
Egy újabb recept „Katicától”. Valószínű nem csak „Katica” kedvence lesz.
Hozzávalók: 50 dkg főtt burgonya, 25 dkg főtt sonka, 5 dkg tepertő, 4 dkg margarin, 10 dkg liszt, 10 dkg búzadara, 1 tojás, só és egy késhegynyi sütőpor.
Mustáros sült karaj, sonkával és tükörtojással.
Hozzávalók: Ahány személy, annyi szelet karaj, sonka és tojás. Só, törött bors, mustár, paradicsompüré.
Hozzávalók: 30 deka makaróni, 15 deka gomba, 10 deka sonka, egy kávéskanálnyi hagyma, 1 evőkanál paradicsompüré, ketchup, só, bors, olívaolaj és 10 deka reszelt sajt.
Nálunk óriási a sikere