Már sok lángos receptet kipróbáltam, de ennél letapadtam. Egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet. Azóta csak ezt készítem. Ez a recept azért is jó, mert nem kell kisütni egyszerre. Akár 1 hétig is eláll a hűtőben.. mert nincs is jobb, a frissen sült lángosnál.:)
Hozzávalók
- 1 kg finomliszt
- 6 dl kefir
- 4 db tojás
- 5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 1 e.k. só
- 2 kávéskanál kristálycukor
- étolaj
- 45 dkg tejföl
- 20 dkg trappista sajt
- 3-4 gerezd fokhagyma