Libamáj recept sütve

Kövér, hízott libának a máját, ha jól megmostuk, csak közvetlen sülés előtt sózzuk meg és egy lábasba, 1 — 2 nagy
tojásnyi zsírt fél merítőkanál vízzel tegyük oda lefedve párolni. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Libamáj hidegen

A megmosott májat  1—2  órán  át tejben  áztatjuk.  Tegyünk lábasba elegendő zsírt, vagy libahájat,  1/4 hagy­mát, a májat, 2—3 szem borsot és 1 mokkáskanál sót. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Libamáj aszpikban

Szép libamájat  tejben 1-2 órán át áztatunk. Azután  lábasba tesszük, hozzáadunk zsírt, 1/4 fej hagymát, kis sót, 1 pohár vizet öntünk alá és lefedve kb. 1 óráig  pároljuk,,, Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Lerakott palacsinta

Nálunk óriási a sikere

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • fél kg liszt
  • 3-4 deci tejföl
  • 10 deka sonka
  • fél kg zöldborsó
  • vaj
  • 1 kockacukor
  • kevés só
  • 10 deka libamáj  és
  • kevés gomba

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Májpástétom-krém

Hozzávalók: 25 deka kenőmájas, vagy sült libamáj, kicsi szerecsendió, 12 deka vaj.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: