Saját termésből Ribizli zselé diabetikusan, nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni!

Pontos leírásom nincs sajnos csak azt hogyan csináltam. A mértékegységet azt mindig tapasztalat és ráérzés alapján

Hozzávalók

  • kb 1,6 kg ribizli
  • 20 dkg eritrit+
  • stevia
  • dzsemfix

Elkészítés


Leszemezve, átmosva jól, összetörve jól, felteszem főzni, ez nem sok idő persze a mennyiségtől is függ, ez itt kb 15 perc.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Miután kihűlt átpasszírozom, ehhez a mennyiséghez egy dzsemfixet összekevertem kb 2o dkg eritrit+stevia-val és ezt a lébe öntve pár perc erőteljes forralás után azonnal üvegekbe merem, fejre állítom öt percre és kész.

Nem mértem akkor, de saccra 1,6 kg lehetett sokat nem tévedhetek, az édesítő a 2o dkg a cukor négyszeresének felel meg. A eritrit+stevia az négyszeres erősségű!

Piroska Csániczné Bécs receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!