Egy tésztából több édesség: kakaós csiga, lekváros bukta, labdabukta

Annyira finom, könnyű és puha a tészta. Bármilyen töltelékkel elkészíthető, legyen az kakaós csiga, lekváros bukta, túrós batyu, labdabukta, aranygaluska, diós-mákos kalács…..

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 40 dkg finomliszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 7,5 dkg margarin
  • pici só
  • 1 db citrom reszelt héja (elhagyható)
  • A lekenéshez:
  • 1 egész tojás
  • A töltelékhez:
  • bármi amivel szeretnénk ízesíteni a tésztát., lehet túrótöltelék, sütésálló vagy házi sűrű lekvár, kakaó, fahéj vagy akár puding.

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hófehérke sütemény, a régi nagy kedvencünk

Egy kis finomság, ha nem tudod mi legyen a mai finom sütemény!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 egész tojás
  • 10 dkg vaj vagy 1 dl olaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 dl tej
  • 1 mokkáskanál szalalkáli
  • 1 citrom reszelt héja.
  • Krém:
  • fél l tej
  • 4 halmozott evőkanál liszt
  • 30 -35 dkg vaj, vagy Rama margarin,
  • 25 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor.
  • Tetejére:
  • Vagdalt dióbél,vagy porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Huszárcsók, édes finomság amit hamar elkészíthetsz

Kisfiam aprósütit szeretett volna.Megsütöttem ebben a rekkenő hőségben.
Többféle néven találtam. Lehet pl: boszorkánypogácsa, angyalszem, ki hogy ismeri.

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 45 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 1 citrom lereszelt héja és leve
  • 4 db tojás sárgája
  • +1 db fehérje a kenéshez
  • 10 dkg dió darálva, vagy durvára vágva
  • baracklekvár

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nutellás háromszögek, a legújabb kedvenc lett

Nutellás háromszögek amit az egész család nagyon szeret. Az elkészítésben a gyerekek is szívesen segítenek

hozzávalók

  •  Tészta
  • 40 dkg finomliszt
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1 csipet porcukor
  • 10 dkg olvasztott vaj,
  • 3 dl tej,
  • 2 db tojás,
  • a töltéshez:
  • 10 dkg nutella (lehet több is)
  • a lekenéshez:
  • 1 db tojás

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgabarackos túrókrémes kuglóf készüt ma, finomabb lett mint gondoltuk

Nagyon finomra sikerült, ez a süti nálunk rögtön kedvenc lett. Mindenkinek nagyon ízlett!

hozzávalók

  • 24 cm-es kuglóf formához:
  • a tésztához:
  • 4 db tojás,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1dl tej,
  • fél dl olaj,
  • 30 dkg rétesliszt,
  • 2 evőkanál kakaópor.
  • Túrós töltelék:
  • 1 csomag pudingpor,
  • 3 dl tej,
  • 50 dkg túró,
  • 20 dkg cukor,
  • 3 dl tejföl,
  • 1db tojás.
  • Egyéb:
  • 5 db sárgabarack.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habcsók, ha megmaradt pár tojásfehérje, egy kis édesség készülhet belőle

Maradt 3 db tojásfehérjém. Gyorsan kevertem egy habcsókot. Ez egy másik recept alapján készült, mint ahogy szoktam.

hozzávalók

  • 104 g tojásfehérje (kb 3 db tojás fehérje)
  • 104 g porcukor
  • Ennél a receptnél ahány gramm a tojásfehérje, annyi gramm cukrot teszünk hozzá.
  • 1 kávéskanál ecet
  • sárga gél alapú ételfesték

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Áfonyás tiramiszu, csodásan finom lett

Meglepő és bámulatos ízharmónia, érdemes elkészíteni, nincs vele sok munka.

Hozzávalók:

  • 200 g babapiskóta
  • 3 tojássárgája,
  • 3 ek porcukor,
  • 500 g mascarpone,
  • 200 ml tejszín
  • 400 g áfonya/fagyasztott is lehet/
  • 3 ek kr.cukor
  • felendedjük annyi tejjel h 2dl legyen
  • piskóta
  • áfonya
  • kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás rácsosat sütöttem, nagyon ízletes lett

A finom almás sütiket csak szeretni lehet, nálunk ezért most is ilyen finomság készült!

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 0,5 tasak sütőpor
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 dl tejföl
  • Töltelékhez:
  • 1 kg alma (feldolgozás előtt mért súly)
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 kk fahéj
  • 10 dkg cukor (ízlés szerint vagy az alma édességének függvényében)
  • 1 ek darált keksz (esetleg búzadara vagy zsemlemorzsa)
  • Lekenéshez:
  • 2 ek tej

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mimóza szelet, csodás finomság bármilyen alkalomra

Egyszerű és finom süti, érdemes elkészíteni, ha még nem próbáltad!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt,
  • 15 dkg sertészsír,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 2 tojás sárgája,
  • 5 ek. tejföl.
  • A krémhez:
  • 2,5 dl tej,
  • 4 ek. liszt,
  • 1 citrom reszelt héja és leve,
  • 25 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 8 ek. sárgabarack lekvár.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citrom varázs, frissítő édesség, sütés nélkül

Kánikulába nagyon finom hűsítő desszert, és még sütni sem kell.

hozzávalók

  • 1 nagy doboz tejföl. /450dkg/
  • 1 cs vaniliás cukor
  • 2 citrom leve, és héja
  • 7 evőkanál porcukor
  • 4-5 dl tejszin Hullala
  • 1 nagy csomag babapiskóta/kb 30dkg

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós kosárka, ebből csak sokat érdemes sütni, annyira finom

Az alábbi mennyiségből kb. 20 kosárka jön ki, de amilyen fincsi, érdemes duplázni.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg liszt,
  • 12,5 dkg vaj vagy margarin,
  • csipet só,
  • 2 ek. porcukor,
  • 2 tojássárgája,
  • negyed sütőpor,
  • negyed citrom leve
  • Töltelék:
  • 2 tojásfehérje,
  • 12 dkg porcukor,
  • 15 dkg darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hamis Mimóza szelet, sütés nélkül, csodás ötlet

A Mimóza szelet felkeltette az érdeklődésemet, de bevallom nem volt kedvem lapokat sütni. Így elkészítettem a sütés nélküli változatát.

Hozzávalók:

  • 60 dkg szögletes vajaskeksz
  • 25 dkg babapiskóta
  • 1,5 dl málnaszörp 0,5 dl vízzel hígítva
  • porcukor a tetejére
  • Krém:
  • 8 dl tej
  • 8 ek. liszt
  • 35 dkg vaj/margarin
  • 30 dkg cukor /ízlés szerint/
  • 2 citrom leve és reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros bukta, mintha a nagyikám sütötte volna

Ez a bukta olyan, akárcsak ahogyan a nagyikam sütötte annakidején

hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 2 db tojássárga
  • 8 dkg olvasztott margarin
  • 8 dkg porcukor
  • 1cs vaniliás cukor
  • 3,5 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • egy csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia Mákos krémes, nem lehet megunni

Egy kis mákos finomság, amivel senki sem tud betelni, érdemes megsütni, nagyon finom!

Hozzávalók.

  • A mézes laphoz
  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 7 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 3 dkg méz
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • A mákos piskótához
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg finomliszt
  • 6 db tojás
  • 3 evőkanál víz
  • 0.5 dl napraforgó olaj
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 10 dkg mák (őröletlen)
  • A krémhez
  • 3 db tojássárgája
  • 15 dkg cukor
  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kávéskrémes szelet, ha szereted a kávét, érdemes belekóstolnod!

Gondoltam az esős borús hangulatot feldobom egy kicsit amúgy is kávéimádó családomnak és mindenkinek, aki szereti.

Hozzávalók:

  • A kakaós piskótákhoz:
  • 4 db tojás,
  • 4 evőkanál cukor,
  • 3 evőkanál liszt,
  • 1 mokkáskanál sütőpor,
  • 1 evőkanál kakaópor.
  • Fehér piskótához:
  • 4 db tojás,
  • 4 evőkanál cukor,
  • 4 evőkanál liszt,
  • 1 mokkáskanál sütőpor.
  • a krémhez:
  • 1 csomag étcsokis pudingpor,
  • 2.5 dl tej,
  • 1 dl főzött feketekávé,
  • 20 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….