Citrom varázs, frissítő édesség, sütés nélkül

Kánikulába nagyon finom hűsítő desszert, és még sütni sem kell.

hozzávalók

  • 1 nagy doboz tejföl. /450dkg/
  • 1 cs vaniliás cukor
  • 2 citrom leve, és héja
  • 7 evőkanál porcukor
  • 4-5 dl tejszin Hullala
  • 1 nagy csomag babapiskóta/kb 30dkg

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós kosárka, ebből csak sokat érdemes sütni, annyira finom

Az alábbi mennyiségből kb. 20 kosárka jön ki, de amilyen fincsi, érdemes duplázni.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg liszt,
  • 12,5 dkg vaj vagy margarin,
  • csipet só,
  • 2 ek. porcukor,
  • 2 tojássárgája,
  • negyed sütőpor,
  • negyed citrom leve
  • Töltelék:
  • 2 tojásfehérje,
  • 12 dkg porcukor,
  • 15 dkg darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hamis Mimóza szelet, sütés nélkül, csodás ötlet

A Mimóza szelet felkeltette az érdeklődésemet, de bevallom nem volt kedvem lapokat sütni. Így elkészítettem a sütés nélküli változatát.

Hozzávalók:

  • 60 dkg szögletes vajaskeksz
  • 25 dkg babapiskóta
  • 1,5 dl málnaszörp 0,5 dl vízzel hígítva
  • porcukor a tetejére
  • Krém:
  • 8 dl tej
  • 8 ek. liszt
  • 35 dkg vaj/margarin
  • 30 dkg cukor /ízlés szerint/
  • 2 citrom leve és reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros bukta, mintha a nagyikám sütötte volna

Ez a bukta olyan, akárcsak ahogyan a nagyikam sütötte annakidején

hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 2 db tojássárga
  • 8 dkg olvasztott margarin
  • 8 dkg porcukor
  • 1cs vaniliás cukor
  • 3,5 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • egy csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia Mákos krémes, nem lehet megunni

Egy kis mákos finomság, amivel senki sem tud betelni, érdemes megsütni, nagyon finom!

Hozzávalók.

  • A mézes laphoz
  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 7 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 3 dkg méz
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • A mákos piskótához
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg finomliszt
  • 6 db tojás
  • 3 evőkanál víz
  • 0.5 dl napraforgó olaj
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 10 dkg mák (őröletlen)
  • A krémhez
  • 3 db tojássárgája
  • 15 dkg cukor
  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kávéskrémes szelet, ha szereted a kávét, érdemes belekóstolnod!

Gondoltam az esős borús hangulatot feldobom egy kicsit amúgy is kávéimádó családomnak és mindenkinek, aki szereti.

Hozzávalók:

  • A kakaós piskótákhoz:
  • 4 db tojás,
  • 4 evőkanál cukor,
  • 3 evőkanál liszt,
  • 1 mokkáskanál sütőpor,
  • 1 evőkanál kakaópor.
  • Fehér piskótához:
  • 4 db tojás,
  • 4 evőkanál cukor,
  • 4 evőkanál liszt,
  • 1 mokkáskanál sütőpor.
  • a krémhez:
  • 1 csomag étcsokis pudingpor,
  • 2.5 dl tej,
  • 1 dl főzött feketekávé,
  • 20 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kati szelet, a régi nagy kedvenc

Nálunk nagy kedvenc volt régen is és most is gyakran elkészítem, ha édességet szeretnénk.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt,
  • 15 dkg cukor,
  • 15 dkg sertészsír
  • 3 tojásssárgája,
  • 1 cs sütőpor,
  • kb 3 dl tej
  • A töltelékhez
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál lekvár, vagy dzsem lehetőleg barack
  • 15 dkg porcukor,
  • 10 dkg margarin
  • 10 ml rumaroma
  • kb 2 dl tej,
  • vaníliacokor ízlés szerint
  • Tetejére
  • 3 tojás fehérje,
  • 15 dkg porcukor
  • 5 dkg csokoládé

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hólabda recept, vagy Ruseli sapka, a legnagyobb kedvenc

Van vele egy kis munka, de nagyon finom, ezért nálunk gyakran elkészül!

hozzávalók

  • Tészta
  • 6 tojássárgája
  • 23 dkg porcukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 23 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • ízlés szerint 2-3 k kakaópor
  • tojás
  • Krém:
  • 6dl tej
  • 5.5 k liszt
  • 1 vanilia cukor
  • 25 dkg margarin
  • 23 dkg porcukor
  • kókuszreszelék
  • csokoládé

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barack süti, kicsit időigényes, de nagy kedvenc

A barack süti a régi nagy kedvenc, van vele egy kis munka, különleges alkalmakra érdemes elkészíteni!

hozzávalók:

  • Tészta
  • 70 dkg liszt,
  • 2 sütőpor,
  • 30 dkg porcukor,
  • 20 dkg zsír,
  • 2 tojássárgája,
  • 2 dl tej
  • Töltelék:
  • kivájt tészta ledaralva,
  • darált dió,
  • rum,
  • barack lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis szelet, hamar elkészíthető édes csoda

Ez a süti is nagyon egyszerű és remekül sikerült, érdemes elkészíteni, ha valami édességet akarsz!

hozzávalók

  • 8 tojásból kakaós piskóta
  • Krém:
  • 2 dl tej
  • 1 tábla étcsokit ( én Party étbevonót tettem bele),
  • 1-1,5 ek.kakaópor
  • 30 dkg vajat
  • ízlés szerinti porcukor
  • 2 ek baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tündér süti, egyszerű és nagyon finom sütemény

Van egy finom ötletünk, ha nem tudod mi legyen az édesség, nekünk nagyon tetszik ez a recept!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
  • 5 db tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • A pudingkrémhez:
  • 2 csomag puncs ízű főző pudingpor
  • 5 dl tej
  • 9 ek cukor
  • 45 dkg tejföl
  • 5 db tojásfehérje
  • rumaroma (ízlés szerint)
  • pár csepp ételszínezék (piros)
  • A tetejére:
  • porcukor

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Grízes – mézes, Glutén és tojásmentes, de nagyon finom

Ez a mentes süti nagyon finom lett, remekül sikerült, érdemes megkóstolni!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 5 kanál méz
  • 7 kanál víz
  • 5 dkg margarin ( Liga )
  • 15 dkg porcukor
  • 45 dkg liszt ( Alfa Mix, gluténmentes lisztkeverék )
  • 1 kk. szódabikarbóna
    ezt mind összegyúrjuk, és 4 cipót formálunk belőle, majd tepsi hátulján (33×33 ) megsütjük.
  • Töltelék:
  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 0,5 liter tej
  • 5 kanál kukoricadara ( GM / Castello )
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • Tetejére:
  • 20 dkg étcsoki

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Képviselőfánk, ha egy kis finomságra vágysz

Az egyik legfinomabb édesség, ráadásul az elkészítése nem is annyira nehéz, mint sokan gondolnák.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 1 dl víz,
  • 10 dkg zsír,
  • 10 dkg liszt,
  • 4 tojás.
  • Vanília krémhez:
  • 2 csomag vaníliapuding,
  • 5 dl tej,
  • 10 dkg porcukor,
  • 12,5 dkg margarin
  • A krém tetejére:
  • 2 dl tejszínhab.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mascarponés tejszínes, málnazselés torta, nagyon jó lett

Egyszerű és bámulatos torta, amivel bárkit elbűvölhetsz, csodás választás bármilyen alkalomra!

Hozzávalók :

  • 2×4 tojásos piskótát készítek.
  • Ketté vágjuk őket.
  • Krém :
  • 500ml habtejszín (Én meeglét használtam, abba nem kell cukor, mert édes. Ha állati tejszínt használunk akkor ízlés szerint porcukor)
  • ízlés szerint porcukor
  • 350 g mascarpone (kb 1,5 doboz. Én lidl – t használtam)
  • vanília aroma ízlés szerint
  • Málnás réteg :
  • 300 g málna
  • 2-3 evőkanál cukor
  • 2 kanál vanília puding a sűrítéshez.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos túró mausse torta, nagyon üde ízvilágú finomság

Hoztam egy nagyon friss és üde ízvilágú citromos tortát. Igazi nyári finomság. Könnyű, savanykás, egyszerűen isteni!

Hozzávalók :

  • 3 db tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál liszt
  • pici sütőpor (nem mindig teszek bele)
  • 1/2 teáskanál őrölt rozmaring (Én most nem tettem bele)
  • Túrós mousse krém
  • 500 g szobahőmérsékletű krémes állagú túró (ha rögös, jól nyomkodjuk át)
  • 3 db citrom reszelt héja
  • 2 db citrom kifacsart leve
  • 10 g cukor
  • 200 g fehércsokoládé
  • 7 g zselatinpor
  • 35 ml hideg víz
  • 250 ml habtejszín
  • Citrom krém
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 50 ml citromlé(nekem másfél citrom volt)
  • 75 g porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 100 g hideg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….