Kakaóscsiga, a nagy kedvenc, ahogy mi készítjük

A család nagy kedvence, frissen az illata is elbűvöl!

hozzávalók

  • Tészta
  • 2,5 dl tej
  • 2 db tojás
  • 60 dkg finom liszt
  • 4 dkg friss élesztő
  • 10 dkg szobahőmérsékletű vaj, vagy margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • A töltelékhez
  • kb 8-10 dkg olvasztott vaj,
  • cukrozott kakaó,
  • vagy cukrozott fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vargabéles, a család régi nagy kedvence

Finom és alig van vele munka, megéri kipróbálni, nálunk nagy sikere van!

Hozzávalók:

  • 1 csomag réteslap
  • 30 dkg cérnametélt
  • 50 dkg félzsíros tehéntúró
  • 4 db tojás
  • 10 dkg rama
  • 20 dkg porcukor
  • 3 dkg mazsola
  • 5 dl tejföl
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • reszelt citromhéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gumisüti nyári ízekkel, ahogy a család szereti

Egy kis édes finomság, nyári kiadásban, nagyon szereti mindenki ezt a csodás édességet nálunk.

Hozzávalók:

  • 2 x 500 g natúr joghurt
  • 500 g málnaízű joghurt
  • 500 g tejföl
  • 2 ek. kakaópor
  • 7-8 ek. porcukor
  • 1/2 cs. Bolero sárgadinnyeízű italpor
  • 4 x 20 g zselatinpor
  • 0,5 – 1 dl levendulaszörp
  • narancssárga, lila ételszínezék
  • A zselatin elkészítése minden réteghez:
  • 20 g zselatinra öntünk 1 dl vizet, hagyjuk megduzzadni /kb. 5 perc/, majd felhasználás előtt mikróban felmelegítjük, míg a zselatin fel nem oldódik.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bögrés Raffaello kocka, ahogy mi szeretjük

Egy kis édesség készült, ez a recept annyira jó, hogy sokszor sütjük így ezt a finomságot.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 2 tojás
  • 1 bögre porcukor
  • 1/2 bögre olvasztott vaj
  • 1 bögre tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 bögre rétesliszt
  • A tetejére:
  • 1/2 bögre kókuszreszelék
  • 1/2 bögre porcukor
  • A megsült forró tészta tetejére:
  • 1 bögre habtejszín (nem kell felverni)
  • A díszítéshez:
  • kevés porcukor
  • kókuszreszelék

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézeskrémes piskóta tekerccsel, bámulatosan finom süti

Nagyon finom lett, sokszor sütjük mi is!

Hozzávalök

  • Tészta
  • 30 dkg liszt,
  • 7,5 dkg zsír,
  • 2ek.méz,
  • 10 dkg porcukor
  • 1 db.tojás,
  • kk.szódabikarbóna.
  • Krém
  • 7,5 dl tej
  • 6 ek.liszt
  • 20 dkg.porcukrot
  • 1 vajjal (25 dkg)
  • 3 van.cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hókocka, egyik kedvenc süteményünk

Az anyukám régen sokszor sütötte, nálunk azóta is nagy kedvenc!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 30 dkg liszt
  • 7dkg margarin
  • 1 dkg szalakáli
  • 2 evőkanál porcukor
  • kevés tej.
  • Krém:
  • 4 dl tej
  • 1 tasak vanilia pudingpor
  • 2 tasak vanilia cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 25 dkg ráma margarin
  • 15 dkg porcukor!

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Linzer, ahogy nálunk készül

Az egyik kedvencem, én úgy hívom, hogy lekváros fogaskerék!

Hozzávalók :

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 1db tojássárgája
  • citrom reszelt héja ízlés szerint
  • vaníliás cukor ízlés szerint.
  • házi sárgabarack lekvár

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Retro citromos szelet, ma is nagy sikere van

Brutál finom és nagyon citromos, a család egyik kedvence!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 1 tojás
  • 14 dkg porcukor
  • 14 dkg zsír
  • 40 dkg liszt
  • 0,5 tasak sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • Krém:
  • 4 dl tej
  • 4 e.kanál liszt
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 25 dkg ráma margarin
  • 25 dkg porcukor
  • baracklekvár a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes zserbó, a régi jó recept alapján

Régi családi kedvenc, nem lehet betelni vele, mindig hatalmas sikere van!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 4 e.kanál méz
  • 16 dkg porcukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • és annyi tejföl hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
  • Krém:
  • 2 tojássárgája
  • 3 e.kanál liszt
  • 1 tasak vaniliás cukor
  • 4 dl tej
  • 20 dkg ráma margarin
  • 20 dkg porcukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Narancsos linzerkoszorú, ha valami finomságot szeretnél

Egy kis édes finomság, ami remek választás bármilyen alkalomra, a recept tényleg nagyon könnyű!

Hozzávalók

  • 3 nagy tepsi
  • Az omlós tésztához:
  • 1 db narancs reszelt héja
  • 500 g finomliszt
  • 1 kk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 250 g lágy vaj vagy margarin
  • 200 g porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 1 db tojás
  • A tészta lekenéséhez:
  • 1 db tojásfehérje
  • 10 dkg darált cukrozott dió
  • A töltelékhez:
  • ízlés szerint lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Farsangkor a fánk nálunk kihagyhatatlan

Így szoktuk sütni, megmutatom, nálunk melyik recept vált be!

hozzávalók

  • 1 kg BL55 liszt
  • 1 teáskanál só
  • 3 evőkanál porcukor
  • 5 dkg élesztő
  • 6 dl tej
  • 4 tojás sárgája
  • 4 tojás fehérje
  • 10 dkg olvasztott ráma margarin
  • 1 ek. rum

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia krémes, nyújtott rétestésztából készült lapokkal

Finom lett, ezentúl csak így fogjuk készíteni, nem lehet betelni vele!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • csipet só
  • kb 2dl tejföl
  • 10 dkg margarin
  • 8 csapott evőkanál liszt
  • A Krém:
  • 3 csomag vaniliás pudingpor
  • 8 dl víz
  • 5 db tojássárgája
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 dl tejszinhab
  • 15 dkg porcukor
  • 2 evőkanál viz
  • 2 evőkanál főzött kávé
  • egy evőkanál liszt
  • 5 dkg margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás süti, ha valami egyszerű finomságot ennél

A finom almás sütit nem lehet megunni, nálunk ez az egyik kedvenc variáció!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 2 tojás sárgája
  • 20 dkg ráma margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2-3 evőkanál tej
  • kicsi citromlé és citromhéj
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 kg alma

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….