Mámorító töltött libanyak, mind a tíz ujjad megnyalod utána!

 

Ha szereted a laktató finomságokat, próbáld ki ezt a fenséges receptet!

Hozzávalók

  • kevés libahús
  • máj
  • szív
  • zúza
  • gomba
  • zsemle
  • libazsír
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • petrezselyemzöld
  • 1-2 tojás
  • bors
  • majoránna

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött libanyak

Hidegen is kitűnő étel. Nincs annyi libanyakbőr a világon, amennyi el ne fogyna nálunk.

Hozzávalók:

  • 1 liba nyakáról lehú­zott bőr
  • 20 deka sovány sertéshús
  • fél áztatott zsemle
  • 2 tojás
  • 3 deka finomra vágott vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 gramm törött bors
  • 1 gramm majoránna
  • 3 deka zsír

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….