Egy kis édesség, amivel bármilyen alkalomra meglepheted a szeretteid!
Hozzávalók
- Tészta
- 28 dkg liszt,
- 10 dkg őrölt dió,
- 10 dkg porcukor,
- 20 dkg vaj,
- csipet só
Címke: lekvár
Egy tésztából több édesség: kakaós csiga, lekváros bukta, labdabukta
Annyira finom, könnyű és puha a tészta. Bármilyen töltelékkel elkészíthető, legyen az kakaós csiga, lekváros bukta, túrós batyu, labdabukta, aranygaluska, diós-mákos kalács…..
HOZZÁVALÓK
- A tésztához:
- kb. 2,5 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 40 dkg finomliszt
- 10 dkg rétesliszt
- 5 dkg porcukor
- 2 db tojás sárgája
- 7,5 dkg margarin
- pici só
- 1 db citrom reszelt héja (elhagyható)
- A lekenéshez:
- 1 egész tojás
- A töltelékhez:
- bármi amivel szeretnénk ízesíteni a tésztát., lehet túrótöltelék, sütésálló vagy házi sűrű lekvár, kakaó, fahéj vagy akár puding.
ELKÉSZÍTÉS
Barack süti, kicsit időigényes, de nagy kedvenc
A barack süti a régi nagy kedvenc, van vele egy kis munka, különleges alkalmakra érdemes elkészíteni!
hozzávalók:
- Tészta
- 70 dkg liszt,
- 2 sütőpor,
- 30 dkg porcukor,
- 20 dkg zsír,
- 2 tojássárgája,
- 2 dl tej
- Töltelék:
- kivájt tészta ledaralva,
- darált dió,
- rum,
- barack lekvár
Elkészítés
Epres kocka, egyszerű édes csoda készült
Szeretnél valami édes finomságot készíteni, de nem tudod mi legyen az? Ez az epres finomság biztosan elbűvöl!
Hozzávalók:
- A piskótához:
- 6 tojás,
- 6 ek kr.cukor,
- 6 ek finomliszt,
- késhegynyi sütőpor
- A piskóta megkenéséhez szamóca lekvár
- továbbá
- 300 g eper,
- 2 ek porcukor
- 1ek citromlé
- 3 lap zselatín
- narancslé
Elkészítés
Habos krémes linzer, már régóta szemezek vele, ma elkészítettem
Nagyon finom, ha szereted az egyszerű süteményeket, érdemes megsütnöd, ünnepi alkalmakra is jó választás, mert mindenkit elbűvöl az íze.
hozzávalók
- Tészta :
- 35 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 12,5 dkg margarin
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 db tojássárgája
- Hab :
- 4 db tojásfehérje
- 15 dkg porcukor
- Kenéshez
- barack lekvár
- Szóráshoz
- aprított dió
- Krém
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 12,5 dkg margarin
- 15 dkg porcukor.
- (Ez az eredeti recept. Én dupláztam itt mindent, csak a cukor maradt 15 dkg.)
Elkészítés :
Mákos vagy diós rácsos linzer, egyszerű édesség
Egy kis édes finomság, ha valami sütire vágysz, nincs vele sok munka, ezért is szeretjük!
Hozzávalók:
- Tészta
- 50 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg hideg vaj
- 10 dkg cukor
- kevés tejföl
- 1 tojás +1 sárgája
- Töltelék:
- 5 tojás sárgáját
- 10 dkg cukorral kikeverjük, majd hozzáadunk
- 30 dkg darált diót, vagy mákot. Keverhetünk bele pár marék mazsolát és
- 1 citrom héját is.
- 6 tojás fehérjét
- 10 dkg cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan hozzáadjuk a mák/dió masszához.
- Ezenkívül kell még a kenéshez egy kisebb üveg savanykás lekvár.
Elkészítés:
Hájas tészta lekváros, mákos, diós és virslivel töltött csodák
Ha egy kis finomságot készítenél, érdemes kipróbálnod ezt a receptet!
hozzávalók
- Tészta
- 3 db tojássárgája
- 2 ek ecet
- 2 ek cukor
- 2 tk só
- 1 dl szódavíz
- 1 db tojás (a kenéshez)
- A töltelékhez
- 25 dkg mák (darált)
- 25 dkg dió (darált)
- 25 dkg sütésálló lekvár (ha van házi szilvalekvár)
- 20 dkg cukor (ízlés szerint a mákhoz, dióhoz)
- 0.5 dl tej
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
- A tetejére, és a szóráshoz
- 1 db tojás
- 3 ek porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Puncstorta, tökéletes finomság minden alkalomra
A puncstorta elkészítése sokkal egyszerűbb mint gondolnád, érdemes kipróbálnod, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot!
Hozzávalók
- 18 cm forma
- Tészta:
- 2 db tojás,
- 100 g cukor
- + 40 g a fehérjébe,
- 175 g liszt,
- 0,75 dl tej,
- 0,75 dl olaj,
- 1/2 cs sütőpor
+ tepsiben egy 4 tojásos piskóta - Szirup:
- 2 dl víz,
- 200 g cukor,
- ízlés szerint rum vagy aroma,
- ízlés szerint vérnarancs aroma,
- 1 e.k. kakaó,
- 1 e.. kávé,
- ízlés szerint mazsola,
- piros ételfesték,
- 5 dkg vaj/margarin,
- 2 e.k sárgabarack lekvár,
- 5 dkg darált dió
- cukormáz a tetejére,
- körbe darált dió
Elkészítés
Csokikrémes banános szelet, megunhatatlan édes finomság
Nagyon finom, a család nagy kedvence! Érdemes kipróbálni ezt a receptet!
Hozzávalók:
- 8 tojás,
- csipet só,
- 25 dkg porcukor,
- 10 dkg dió,
- 15 dkg rétes liszt,
- 1 p ek.kakaó,
- 1/2 cs.sütőpor,
- 4-5ek erős feketekávé
- Krém:
- 4 egész tojás,
- 40 dkg porcukor,
- 2 ek rétes liszt,
- 2 ek kakaó,
- 25 dkg Rama margrin,
- 25 dkg vaj
- 5-6 db nagyobb banán
- málna lekvár
- Csokiöntet:
- 10 dkg étcsokoládé,
- 7 dkg porcukor,
- 1 dl víz – ezeket folyamatos keverés közben sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve 1 diónyi vajat keverünk el benne
Elkészítés
Almazselés, grízes-túrós krémes – finomabb lett mint gondoltam
Gondolkodtam, milyen sütemény legyen holnap.”Valami almás ?”-tette fel a kérdést a párom. Eszünkbe jutott, egy nagyon régen sütött finomság.
Holnapra erre a sütire esett a választásunk.
HOZZÁVALÓK:
- Piskótához:
- (Az én tepsim 33× 26 cm-es volt,nem akartam túl vastag tésztát.)
- 6 tojás
- 150 gr.cukor
- 200 gr.tejföl
- 200 gr.liszt
- 1/2 cs.sütőpor
- Grízes krémhez:
- 0,75 l tej
- 12! ek. búzadara!
- ízlés szerint cukor,van.cukor
- 300 gr.túró
- 2 nagy citrom reszelt héja
- A végén:
- 500 ml Meggle cukrozott habtejszín a krémbe.
- Almazselés krémhez:
- netto kb.70dkg. reszelt alma(kinyomkodott állapotban)
- 1-2 dl. víz
- ízlés szerint cukor,van.cukor,fahéj ,
- citromlé
- 1,5 cs.főzős vaniliás puding
- 2cs.Dr.Oetker Expressz zselatin fix.
- amilyen lekvár van otthon 1-2 kanál,de elhagyható.
Elkésztés
Vastag mákos és vastag diós készült nálunk
Csodálatos finomság és nem is bonyolult az elkészítése, érdemes kipróbálni!
Vastag mákos
Hozzávalók
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 2 tojássárgája
- 1/2 csomag sütőpor
- 2-3 evőkanál főzőtejszín, esetleg tejföl vagy tej
- A töltelékhez:
- 20 dkg darált mák
- 20 dkg cukor
- 10 dkg finomliszt
- 5 dkg margarin
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 dl tej
- 2 tojásfehérje /felverve habnak/
- +bármilyen ízű lekvár(Én sárgabarackksl szeretem)
ELKÉSZÍTÉSE:
Túrós rácsos, ha valami elronthatatlan finomságra vágysz
Egyszerű és finom ötlet, ha valami finom süteményt szeretnél sütni!
hozzávalók
- Tészta
- 400 gr. finomliszt
- 200 gr. Rama vagy vaj vagy zsír
- 100 gr. kristálycukor
- 10 gr. 10%-os ecet
- 1 db. tojás ( 45 gr.volt )
- 12 gr.sütőpor
- csipet só
- ha szükséges tejföl, én 60 gr.-ot tettem hozzá
- Töltelék
- 450 gr. túró
- 150 gr. kristálycukor
- 20 gr. mandarinpaszta, vagy citromhéj
- 2 db. tojás különválasztva
- 30 gr. búzadara
- 70 gr. mazsola
- baracklekvár a lap kenéséhez, negyedéig volt a négy dl.-es üveg, de lehet több mert elbírta volna.
Elkészítés
Hamis vargabéles, a gyerekkori kedvenc, gyors és egyszerű
Mivel a szavatossági idő lejártáig csak 1-2 napja volt már a túrónak,tejfölnek ,eszembe jutott egy gyerekkori kedvenc sütim. Igazi, maradék felhasználó csodafincsi ,nagyon gyors desszert.
Hozzávalók:
- 25 dkg cérnametélt
- 25 dkg tehéntúró
- 2,5 dl.tejföl
- citrom v. narancs reszelt héja (én mindkettőt tettem bele)
- ízlés szerint cukor, vaniliás
- cukor
- 3 egész tojás
- mazsola, esetleg meggybefőtt
- lekvár a tetejére (ez is opcionális)
- kevés olvasztott vaj (elhagyható)
- vaj vagy margarin a tepsi kikenéséhez
- kevés zsemlemorzsa, a kikent tepsi leszórásához.
Elkészítés
Bécsi örvény, elsőre így sikerült ez a finomság
Amikor mindig találok valamit, ami felcsigázza az érdeklődésemet. És addig nem nyugszom amíg el nem készítem. Több receptet is elolvasva ez lett belőle.De még keresem a tökéletes receptet!!!!
Hozzávalók :
- 25 dkg puha, de nem olvasztott vaj
- 1 – 2 teáskanál vanilia kivonat
- 5 dkg porcukor
- 5 dkg keményítő vagy 2 teáskanál kukorica liszt
- 25 dkg liszt
- 3 evőkanál tej
- 1/2 kávéskanál sütőpor
- Krém :
- 10 dkg vaj
- 18 dkg porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 teáskanál tej
- málnalekvár
Elkészítés :
Rakott túrós, ha valami bámulatos édességet készítenél
A süti ami első kóstolásra elbűvöl mindenkit, elronthatatlan édes finomság, amiből sosem elég, nálunk hatalmas kedvenc lett.
hozzávalók
- 1 fehér, 2 barna tészta réteg lesz.
- Hozzávalók: Fehér tésztához
- 15 dkg.liszt
- 1/2 kk.szódabikarbóna
- 2 ek.cukor
- 4 dkg. vaj
- 2 ek. tejföl
- csipet só
- Hozzávalók a barna tésztákhoz: (ebből a tészta mennyiségből, majd 2 lap lesz )
- 30 dkg.liszt
- 1 kk. szódabikarbóna
- 2 ek.cukrozatlan kakaópor
- 4 ek.cukor
- 8 dkg.vaj
- 4 ek.tejföl
- A rétegek hozzávalói: Fehér tésztára:
- szilvalekvár v.baracklekvár
- 20 dkg.darált dió
- ízlés szerint porcukorral kikeverve
- 1 citrom reszelt héja
- kevés méz
- Barna tésztára,túrókrém:
- 50 dkg.túró
- 2 tojás sárgája
- 1 citrom reszelt héja
- ízlés szerint cukor
- ízlés szerint ,vaniliás cukor
- a 2 tojás fehérjének keményre vert habja ,kevés cukorral,csipetnyi sóval.