Habos krémes linzer, már régóta szemezek vele, ma elkészítettem

Nagyon finom, ha szereted az egyszerű süteményeket, érdemes megsütnöd, ünnepi alkalmakra is jó választás, mert mindenkit elbűvöl az íze.

hozzávalók

  • Tészta :
  • 35 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 db tojássárgája
  • Hab :
  • 4 db tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • Kenéshez
  • barack lekvár
  • Szóráshoz
  • aprított dió
  • Krém
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 12,5 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor.
  • (Ez az eredeti recept. Én dupláztam itt mindent, csak a cukor maradt 15 dkg.)

Elkészítés :


A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk. Hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Ezután kivesszük a hűtőből a tésztát és ketté vágjuk. Kinyújtjuk az első lapot 22×33 – as méretűre (ekkora volt a tepsim amibe majd visszatesszük) ha kinyújtottuk, sütőpapírra tesszük. megkenjük barack lekvárral.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A lekvár tetejére halmozzuk a fehérje habot, majd megszórjuk dióval. Egy nagyobb tepsi hátolalára átemeljük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra és 10-12percig sütjük. Isteni illata van 😊

A másik lapot ugyan így sütjük. A pudingport a tejjel összekeverjük és megfőzzük. Én dupla adaggal készítettem a krémből és tettem bele 2-3 kanál cukrot de az eredeti recept nem ír. Kihűtjük.

A krémehez a margarint a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a pudingot és egy selymes állagú krémet készítünk belőle. Óvatosan emeljük át a sütőpapírról az első lapot a tepsibe. Rákanalazzuk a krémet, szépen elsimítjuk és rátesszük a másik lapot. Hűtőbe vagy hideg helyre tesszük kb 2 órára. Ezután szeleteljük. Már régóta szemezek vele, ma elkészítettem. Nagyon finom. Linzer, lekvár krém, tojáshab, vanília keveréke.

Krékityné Bisztriczki Andrea receptje
—Minden rétegét imádom

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!