Csodálatos finomság és nem is bonyolult az elkészítése, érdemes kipróbálni!
Vastag mákos
Hozzávalók
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 2 tojássárgája
- 1/2 csomag sütőpor
- 2-3 evőkanál főzőtejszín, esetleg tejföl vagy tej
- A töltelékhez:
- 20 dkg darált mák
- 20 dkg cukor
- 10 dkg finomliszt
- 5 dkg margarin
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 dl tej
- 2 tojásfehérje /felverve habnak/
- +bármilyen ízű lekvár(Én sárgabarackksl szeretem)
ELKÉSZÍTÉSE:
A száraz hozzávalókkal elmorzsoltam a margarint majd hozzáadtam a tojássárgáját és a tejszínt s összegyúrtam. Majd 2 felé vettem a tésztát s kinyújtottam.
A töltelék hozzávalóit összekevertem majd óvatosan hozzá forgattam a keményre vert tojás fehérjét. Zsírozott tepsibe tettem (25×30) az egyik lapot majd megkentem lekvárral rákentem a máktölteléket s rátettem a másik tésztát.
Villával megszurkáltam a tetejét s 200fokos előmelegített sütőben 25-30perc alatt megsütöttem. Most a tölteléket megfeleztem mert még a karácsonyi beigli töltelékből megmaradt diót s mákot használtam fel
Henrietta Németh-Szőke receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
