Sajtos, sajtos-szezámmagos, kömény-szezámmagos,mákos, csavart és sima szezámmagos, több féle finomság egyszerűen

hozzávalók

• 1 kg liszt,
• kb.20-20 dkg margarin és zsír,
• 1 csapott evőkanál só,
• A tésztába
• 2 kávéskanál őrölt köményt tettem
• +1 kávéskanál fűszer paprikát,
• 1 kávéskanál magyaros fűszersót,
• 3 tojást,
• 2 cs.szalalkálit(15g)
• 1 dl langyos tejben feloldva és
• 1 doboz kefirt(330g)
• A tészta lekenésére
• 1 tojást,
• ízlésnek megfelelően szemes köményt,
• szezámmagot
• és mákot használtam.
• és volt egy darabka sajt is.

Elkészítés

Összegyúrunk mindent (nekem még kellet hozzá liszt, mert a zsiradékot azt nem mértem)

Kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, lekenjük a felvert tojással, megszórjuk köménnyel, sajttal, szezám maggal, mákkal, majd tetszőleges darabokra vágjuk (kb.fél cm vastagra) derelyevágóval daraboltam, pár db-ot megcsavartam.

175C-on sütöttem sütőpapíron a tepsibe alsó-felső sütéssel. Ma abból ami itthon volt alapanyag sütöttem SÓS-RUDAT. Készült:sajtos,sajtos-szezámmagos,kömény-szezámmagos,mákos,csavart és sima szezámmagos

Lajosné Nusi Varju receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás