Búzamálé és kukoricamálé, régi finomságok, amik a mai napig megunhatatlanok!

Egy kis nosztalgiázásra invitállak benneteket, nagyon régi receptet osztanék meg. Búzamálé és kukoricamálé, amiket a mamám nagyon gyakran készített. Ez nekem nem egyszerű receptmegőrzés, hanem kedves emlékeket is felidéz. Nagyon népszerű “desszert” volt ez réges régen itt az Őrségben. Ez a kétféle málé készült nálunk a leggyakrabban.

Ahogy a mamám készítette:

Kukoricamálé – 1. kép:

Hozzávalók

  • 6 dl aludttejet kimérünk (aludttej helyett a kefir is jó)
  • 5 nagy evőkanál kukoricaliszt
  • 3 nagy evőkanál kukoricadara
  • csipet só.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Egyszerű pite, nem lehet elrontani, de nagyon ízletes és hamar elkészíthető!

Sziasztok! Hoztam nektek egy gyorsan elkészíthető sütit, még gyerekkorom egyik kedvence volt! Reggelire vagy vacsira forró csoki mellé, bögre tej mellé nagyon fincsi!

Hozzávalók

  • 1 bögre ( 400 ml ) házi aludt tej vagy natúr joghurt ( esetleg kefír ),
  • 3 egész tojás,
  • 1,5 pohár cukor ( 20 dkg ),
  • 1 citrom héja,
  • 0,5 dl étolaj,
  • fél csomag sütőpor,
  • 30 dkg rétesliszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Kukoricamálé sütve

A puliszka nagyszüleink, dédszüleink étele és a szegények eledele volt. Ma ismét előtérbe kerül, mert kiadós, laktató, olcsó, s lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Főétel és köret is készülhet belőle.

Hozzávalók

  • 3 dl aludttej,
  • 2 dl tejföl, 1 evőkanálnyi cukor,
  • kukoricadara,
  • 10 dkg dió; a tepsi kikenéséhez
  • zsír,
  • tetejére porcukor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Sikeres hamis túrógombóc

Mindig hatalmas sikere van! A gyerekek jobban szeretik, mint a hagyományos túrógombócot!

Hozzávalók

  • 1 l aludttej, vagy összement tej,
  • 15 dekagramm búzadara
  • zsemlemorzsa

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Aludtejes piskóta

Hozzávalók: 30 deka liszt, 2 deci aludtej, 20 deka cukor, 2 tojás, 1 kis csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 deka vaj, vagy margarint. A tepsi kikenéséhez zsíradék és liszt. A tészta tetejére 30 deka megtisztított, kockára vágott gyülölcs, vagy 5 deka étcsokoládé. ( 5 deka dió, 5 deka mazsola )

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek: