Az idei Karácsony slágere lesz: Kefires könnyű túrófánk

Nemcsak kiadós, de az elkészítése egyszerű, ráadásul nem igényel rákészülést

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 30 dkg túró
  • 4 tojás
  • 2 pohár kefír/175 grammos/
  • 2 cs. sütőpor
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 1 ek. kristálycukor
  • csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lepd meg a családod ezzel a gyors fánkocskákkal

Pofonegyszerű fánkocskák, a tésztáját még keleszteni sem kell, ezért nagyon gyorsan elkészíthető! Pár perc alatt összekevered a hozzávalókat és már mehet is az olajba!

Hozzávalók

  • 1 db tojás
  • 1 pohár kicsi kefir (150 g)
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • csipet só
  • 12 evőkanál liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges kefires pite, olyan puha, hogy szinte elolvad a szádban!

Ez a tészta bármilyen gyümölccsel elkészíthető. 🙂 Nekünk a cseresznyés variáció nagyon ízlik! Ha valami gyors finomságot készítenél, próbáld ki ezt a fenséges receptet!

Hozzávalók

Tésztához

  • 2 tojás
  • 1 pohár kefir
  • ½ pohár étolaj
  • 1 pohár cukor
  • 1 pohár rétesliszt
  • 1 pohár finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 60-70 dkg cseresznye /lehet fagyasztott is/ ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Így készül a házi kefires hűtős lángos – Egy dagasztás és akár egy hétig süthetjük!

Már sok lángos receptet kipróbáltam, de ennél letapadtam. Egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet. Azóta csak ezt készítem. Ez a recept azért is jó, mert nem kell kisütni egyszerre. Akár 1 hétig is eláll a hűtőben.. mert nincs is jobb, a frissen sült lángosnál.:)

Hozzávalók

  • 1 kg finomliszt
  • 6 dl kefir
  • 4 db tojás
  • 5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 1 e.k. só
  • 2 kávéskanál kristálycukor
  • étolaj
  • 45 dkg tejföl
  • 20 dkg trappista sajt
  • 3-4 gerezd fokhagyma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szedres-kefires pite – pihe-puha tészta, könnyed habos sütemény

Ez aztán a finomság! Kellemesen savanykás, amely garantáltan a család kedvencévé válik. De el lehet készíteni cseresznyével, barackkal, málnával vagy meggyel is.

Akár ünnepnapokon és családi összejöveteleken is megállja a helyét.  Kipróbáljátok?

Hozzávalók

  • tésztához
  • 2 tojás
  • 1 pohár kefir
  • ½ pohár étolaj
  • 1 pohár cukor
  • 1 pohár rétesliszt
  • 1 pohár finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 cs. vaníliás cukor

krémhez

  • 40 dkg szeder /lehet fagyasztott is/
  • 0,5 l. habtejszín
  • 10-15 dkg porcukor
  • pici citromlé
  • 2. ek. étkezési zselatin
  • 2 cs. vaníliás cukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszos hárommiatyánkos süti

Pofonegyszerűen elkészíthető! Épp ilyen kell nekem, olcsó, egyszerű gyors sütemény!

Hozzávalók

  • 3 pohár kefir (a kefires pohár a mérce, én 150 grammos kefirt használtam)
  • 3 pohár liszt
  • 3 pohár cukor
  • 2 pohár kókuszreszelék
  • 1 pohár étolaj
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál natúr kakaópor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 kis üveg savanykás lekvár

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mennyei kefires kevert sütemény

Gyakran sütöm, mert finom és nagyon hamar elkészül! Készítsd el te is otthon ezt az egyszerű, mennyei sütit. Még a szomszéd is megnyalja majd mind a tíz ujját 🙂

Hozzávalók

  • 4 egész tojás
  • 3 pohár kefir
  • 3 pohár kristálycukor (szűken mérve)
  • 4 pohár sima-liszt
  • 1 pohár étolaj (mindent kefires pohárral mé­rünk)
  • 1 csomag sütőpor

Máz

  • 15 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaó
  • 3 dkg margarin
  • 2-2,5 evőkanál lobogó, forró víz

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vendégváró sós stangli

Ez egy nagyon finom, könnyű tészta, ajánlom mindenkinek!

H o z z á v a l ó k :

  • 1 dl langyos tej,
  • 1 ek cukor,
  • 5 dkg élesztő,
  • 70 dkg liszt,
  • 1 egész tojás és
  • egy fehérje,
  • 2 dl kefír vagy 12%-os tejföl,
  • 1 dl étolaj,
  • 1 kk só, plusz
  • 1 ek cukor.
  • töltelék:
  • 12,5 dkg margarin,
  • 1 kk só (lehet több is)
  • T e t e j é r e :
  • 1 tojás sárgája,
  • reszelt sajt,
  • köménymag vagy
  • szezámmag.

E l k é s z í t é s :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandulás – Csokis muffin “Katicától”

Nálunk nagyon kelendő egy finom tea vagy kakaó vagy tejeskávé mellé. De még anélkül is finom majszolni való.

Hozzávalók

  • 5 tojás,
  • 1 pohár natúr kefir,
  • 30 dkg cukor,
  • 40 dkg liszt,
  • 1,8 dl olaj,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 15 dkg csokoládé/ét/,
  • 3 evőkanál lekvár/barack/,
  • 3-4 dkg szeleteltmandula.  / 32 db lesz belőle /

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….