Ínycsiklandó Johanna szelet, fenséges mascarpone krémmel! Egy morzsa se marad belőle!

Káprázatos sütemény, amivel képtelenség betelni! Ünnepi alkalmakra is remek választás, mert remekül mutat és nagyon finom! Kóstold meg bátran!

Hozzávalók

  • Tésztához
  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 ek szódabikarbóna
  • 2,5 dl kefir
  • 4 e..k. étolaj
  • 1 ek kakaópor
  • csipet só
  • Krémhez
  • 7,5 dl tej
  • 2,5 cs vaníliás pudingpor
  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg porcukor
  • 4 ek fekete kávé
  • 1 ek zselatin
  • 1 dl víz
  • 3 cs vaníliás cukor
  • 0,5 l habtejszín /én hulalát használtam, ezért a habfixálót kihagytam/
  • 2 cs habfixáló

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Az idei Karácsony slágere lesz: Kefires könnyű túrófánk

Nemcsak kiadós, de az elkészítése egyszerű, ráadásul nem igényel rákészülést

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 30 dkg túró
  • 4 tojás
  • 2 pohár kefír/175 grammos/
  • 2 cs. sütőpor
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 1 ek. kristálycukor
  • csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lepd meg a családod ezzel a gyors fánkocskákkal

Pofonegyszerű fánkocskák, a tésztáját még keleszteni sem kell, ezért nagyon gyorsan elkészíthető! Pár perc alatt összekevered a hozzávalókat és már mehet is az olajba!

Hozzávalók

  • 1 db tojás
  • 1 pohár kicsi kefir (150 g)
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • csipet só
  • 12 evőkanál liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges kefires pite, olyan puha, hogy szinte elolvad a szádban!

Ez a tészta bármilyen gyümölccsel elkészíthető. 🙂 Nekünk a cseresznyés variáció nagyon ízlik! Ha valami gyors finomságot készítenél, próbáld ki ezt a fenséges receptet!

Hozzávalók

Tésztához

  • 2 tojás
  • 1 pohár kefir
  • ½ pohár étolaj
  • 1 pohár cukor
  • 1 pohár rétesliszt
  • 1 pohár finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 60-70 dkg cseresznye /lehet fagyasztott is/ ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Így készül a házi kefires hűtős lángos – Egy dagasztás és akár egy hétig süthetjük!

Már sok lángos receptet kipróbáltam, de ennél letapadtam. Egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet. Azóta csak ezt készítem. Ez a recept azért is jó, mert nem kell kisütni egyszerre. Akár 1 hétig is eláll a hűtőben.. mert nincs is jobb, a frissen sült lángosnál.:)

Hozzávalók

  • 1 kg finomliszt
  • 6 dl kefir
  • 4 db tojás
  • 5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 1 e.k. só
  • 2 kávéskanál kristálycukor
  • étolaj
  • 45 dkg tejföl
  • 20 dkg trappista sajt
  • 3-4 gerezd fokhagyma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szedres-kefires pite – pihe-puha tészta, könnyed habos sütemény

Ez aztán a finomság! Kellemesen savanykás, amely garantáltan a család kedvencévé válik. De el lehet készíteni cseresznyével, barackkal, málnával vagy meggyel is.

Akár ünnepnapokon és családi összejöveteleken is megállja a helyét.  Kipróbáljátok?

Hozzávalók

  • tésztához
  • 2 tojás
  • 1 pohár kefir
  • ½ pohár étolaj
  • 1 pohár cukor
  • 1 pohár rétesliszt
  • 1 pohár finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 cs. vaníliás cukor

krémhez

  • 40 dkg szeder /lehet fagyasztott is/
  • 0,5 l. habtejszín
  • 10-15 dkg porcukor
  • pici citromlé
  • 2. ek. étkezési zselatin
  • 2 cs. vaníliás cukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszos hárommiatyánkos süti

Pofonegyszerűen elkészíthető! Épp ilyen kell nekem, olcsó, egyszerű gyors sütemény!

Hozzávalók

  • 3 pohár kefir (a kefires pohár a mérce, én 150 grammos kefirt használtam)
  • 3 pohár liszt
  • 3 pohár cukor
  • 2 pohár kókuszreszelék
  • 1 pohár étolaj
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál natúr kakaópor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 kis üveg savanykás lekvár

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mennyei kefires kevert sütemény

Gyakran sütöm, mert finom és nagyon hamar elkészül! Készítsd el te is otthon ezt az egyszerű, mennyei sütit. Még a szomszéd is megnyalja majd mind a tíz ujját 🙂

Hozzávalók

  • 4 egész tojás
  • 3 pohár kefir
  • 3 pohár kristálycukor (szűken mérve)
  • 4 pohár sima-liszt
  • 1 pohár étolaj (mindent kefires pohárral mé­rünk)
  • 1 csomag sütőpor

Máz

  • 15 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaó
  • 3 dkg margarin
  • 2-2,5 evőkanál lobogó, forró víz

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vendégváró sós stangli

Ez egy nagyon finom, könnyű tészta, ajánlom mindenkinek!

H o z z á v a l ó k :

  • 1 dl langyos tej,
  • 1 ek cukor,
  • 5 dkg élesztő,
  • 70 dkg liszt,
  • 1 egész tojás és
  • egy fehérje,
  • 2 dl kefír vagy 12%-os tejföl,
  • 1 dl étolaj,
  • 1 kk só, plusz
  • 1 ek cukor.
  • töltelék:
  • 12,5 dkg margarin,
  • 1 kk só (lehet több is)
  • T e t e j é r e :
  • 1 tojás sárgája,
  • reszelt sajt,
  • köménymag vagy
  • szezámmag.

E l k é s z í t é s :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandulás – Csokis muffin “Katicától”

Nálunk nagyon kelendő egy finom tea vagy kakaó vagy tejeskávé mellé. De még anélkül is finom majszolni való.

Hozzávalók

  • 5 tojás,
  • 1 pohár natúr kefir,
  • 30 dkg cukor,
  • 40 dkg liszt,
  • 1,8 dl olaj,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 15 dkg csokoládé/ét/,
  • 3 evőkanál lekvár/barack/,
  • 3-4 dkg szeleteltmandula.  / 32 db lesz belőle /

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….