Hozzávalók: 8 darab 5 dekás sertésszelet, 2 tojás, 8 deka reszelt sajt, 8 deka liszt, só és zsír vagy olaj a kisütéshez. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Címke: gyors
Hagymás rostélyos recept
Hozzávalók:
- 4 darab
- 15 dekás rostélyos-szelet
- só,
- törött bors
- 4 deka olaj és
- zsír a kisüléshez
- hagyma
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Krumplipite
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 5 dl tej, 25 dkg liszt, 3 tojás, kb. 5 dkg zsír. só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Bélszín vadasan
Hozzávalók: 80 deka bélszín (vesepecsenye), 6 deka füstölt szalonna, 20 deka vegyes zöldség, babérlevél, egész bors, kakukkfű, ecet, 6 deka zsír, 3 deka liszt, 2 deci tejföl, 5 deka hagyma. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Töltött felsál recept
1 kg felsált szép nagy szeletekre vágunk és vékonyra kiverünk. 1/4 kg húst egész apróra vagdalunk vagy ledarálunk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hirtelen sült rostélyos
A hátszínt pár napig hideg helyen tartjuk, hogy megpuhuljon. Vékony szeletekre vágjuk, jól kiverjük. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Boros marhavese recept
Hozzávalók: 80 dkg marhavese, 2 dl bor, 2 evőkanál liszt, 6 dkg margarin, só, törött bors, egy ágacska friss vagy egy kiskanálnyi szárított rozmaring. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Káposztás csiga „Évikétől”
Van egy új, jó receptem, amit szívesen megosztok Veletek.
A tészta hozzávalói
- 30 dkg liszt,
- 2-3 dkg élesztő,
- 1,5 dl tej,
- 1 kk cukor,
- 4 ek olaj,
- só
Elkészítése
Gombás rakott palacsinta recept
Hozzávalók 6 személyre 18 db sós palacsinta töltéséhez : 30 dkg erdei gomba,8 dkg vaj, 2 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg liszt, kevés pirospaprika, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hortobágyi gombás palacsinta recept
Hozzávalók 6 személyre: 18 db sós palacsinta, 1 dkg édes piros paprika,
30 dkg gomba, 8 dkg vöröshagyma, 6 dkg zsír, 3 dl tejföl,2 dkg liszt, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Extra sajtszószos tészta”Adrytól”
Hozzávalók: alap: – 1 csomag spagetti tészta. Szósz: – 1 csomag Rafinéria sajtszósz, – 5-6 dl víz, – fél konzerv löncshús, – 1 fej lila hagyma, – csipetnyi só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Lángos Kolozsváriasan
Hozzávalók 6 személyre: 40 dkg liszt, 20 dkg főtt burgonya, 2 dkg élesztő,
20 dkg füstölt parasztsonka, 5 g bors, 5 g pirospaprika, só, olaj a kisütéshez. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sonkás palacsinta recept
Hozzávalók 6 személyre: 30 dkg főtt parasztsonka, 18 db palacsinta, 1 g törött bors, 4 db tojás, 1 dl tejföl., 20 dkg zsemlemorzsa, zsír, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Túrógombóc
Hozzávalók 6 személyre
- 75 dkg tehéntúró,
- 15 dkg vaj,
- 2 dl tejföl,
- 12 dkg zsemlemorzsa,
- 8 dkg búzadara,
- 4 db tojás,
- cukor ízlés szerint,
- só
Elkészítése
Pulykafilé
Hozzávalók: 80 dkg lebőrözött, kicsontozott pulykamell (tisztán mérve), 2 dl tej, 3 evőkanál liszt, só, (fokhagyma): a sütéséhez 3 evőkanál olaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….