Boros marhavese recept

Hozzávalók: 80 dkg marhavese, 2 dl bor,  2 evőkanál liszt, 6 dkg margarin, só, törött bors,  egy ágacska friss vagy egy kiskanálnyi szárított rozmaring.A savanyú sertésveséhez hasonlóan megtisztít­juk a marhavesét, majd vékony szeletekre vág­juk, és a margarinon, élénk tűzön megpirítjuk. Egy másik lábasban simára keverjük a lisztet a borral, meg a fűszerekkel, egy pár percig forraljuk, és közé keverjük a zsiradékkal együtt a vesét.

Már csak felengedjük, de nem forraljuk fel, úgy tálaljuk.


Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!