Írta:
• 2013, május 07, kedd

Hozzávalók

  • 50dkg darált keksz,
  • 15dkg porcukor,
  • 10dkg olvasztott margarin,
  • 10dkg kókuszreszelék,
  • 2 db vaníliás cukor,
  • 2 ek. kakaó,
  • 1-2 dl tej, vagy amit felvesz,
  • 1 rumaroma,

Krém

  • 15 dkg margarin,
  • 5-7 dkg kókuszreszelék,

Elkészítés

A száraz hozzávalókat a darált kekszet, porcukrot, vaníliát, kókuszreszeléket, össze keverjük.  Hozzá adjuk a rumaromát az olvasztott margarint, és annyi tejet hogy jól formázható masszát kapjunk. Mikor össze állt elharmadoljuk  a tésztát.


 

A  kisebbik rész fehéren marad. A nagyobb részhez hozzá dolgozzuk a két ek. kakaót, egy kevés tejjel még lazítjuk. Mikor ez is kész a kakaós masszát ketté vesszük.

Mind három részből kb. egyforma nagyságú téglalapot formázunk.  A gyúró deszkára  folpakfóliát  helyezünk  és  megszórjuk kókuszreszelékkel. Alulra teszünk egy barna kekszes masszát, erre kerül a fehér, ezután ismét a barna tészta. Így együttesen kezdjük el kinyújtani kb. fél cm. vastagra.  Elég nagy lesz, így elvágjuk három részre. Megkenjük a vajkrémmel és a fóliával együtt feltekerjük. Hűtőbe tesszük. Ha van a fagyasztóban bármilyen maradék krém bátran felhasználhatjuk./én itt puncs krémet használtam/

 

Jó étvágyat kívánok.

keksztekercs

Beküldő: Piroska


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!