Hozzávalók a tésztához
- 1/2 kg liszt
- 25 dkg Rama
- 1 kicsi tejföl
- 3 dkg élesztő (csak belemorzsolva)
- 1 ek. só
- 1 ek. cukor
- 1 egész tojás
A pogácsák lekenéséhez
- 1 db tojás felverve
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, folpackkal letakarjuk, majd egy éjszaka a hűtőben állni hagyjuk.
Másnap 3 cm-re kisodorjuk, tojással lekenjük, sajttal megszórjuk, és pogácsa-szaggatóval kiszaggatjuk.
180 fokra melegített sütőben megsütjük
Jó étvágyat
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
