Íme még egy nagyon egyszerű különlegesség. Nagyon finom házi sütemény!
Hozzávalók
- 8 tojás
- 28 dkg porcukor
- 20 dkg darált dió
- 1 csomag sütőpor
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
A töltelékhez
- fél dl feketekávé
- 25 dkg cukor
- 1 dl tejföl
- 2 tojássárgája
- 3 evőkanál vaníliás pudingpor
- 25 dkg Ráma margarin
A bevonathoz
- 10 dkg tortabevonó csokoládé
- 10 dkg Ráma margarin
Elkészítés
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a diót, a sütőport, a zsemlemorzsát, végül beledolgozzuk a kemény habbá vert fehérjét. Jól kikent margarinnal tepsibe simítjuk, közepes tűznél megsütjük.
A töltelékhez az erős feketekávéból és a cukorból szirupot főzzünk. A tejfölt, a tojássárgáját, a pudingport összekeverjük, és a sziruphoz öntve felfőzzük. Kihűtjük, a Rámával kidolgozzuk, és a tészta tetejére simítjuk.
A torta bevónót a Rámával felolvasztjuk, ezt öntjük a sütemény tetejére.
Tehetünk még rá tortadarát + kókusz reszeléket egy keveset.
Wagensommer Alexandra receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
