Hozzávalók:

• Tészta
• 7 tojás,
• 12ek kr.cukor,
• 7ek víz,
• 15dkg dió,
• 8 ek rétesliszt,
• 1/2 sütőpor
• Krém:
• 30 dkg vaj,
• 25 dkg porcukor,
• 1dl erős feketekávé,
• 2 egész tojás
• 1 ostyalap
• 5-7dkg pirított dió a tetejére

Elkészítés

A 7 tojássárgáját kikeverjük a kr.cukorral, kanalanként hozzáadjuk a vizet, majd a diót és a sütőporral elkevert lisztet, végül a 7 tojás kemény habját. Az ostyalappal kibéleljük a 26x35cm-es tepsinket, ráöntjük a masszát és 200 fokon 20-25 perc alatt megsütjük a piskótát.

A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral, apránként hozzáadjuk a kávét és végül egyenként a tojásokat. Jól kidolgozzuk és a kihűlt piskótára kenjük, majd megszórjuk az előre megpirítort dióval. Jó étvágyat! 😋

Helena Vaclavik receptje
—Szuper recept, köszönöm, mióta keresem ezt a receptet

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás