A család egyik új kedvence lett, nagyon finom és tényleg egyszerű!
Hozzávalók
- 40 dkg zabpehely
- 50 dkg alma
- 25 dkg meggy
- 25 dkg málna
- 25 dkg barack
- 5 dkg mandula (szeletelt)
- 10 g fahéj
- 10 dkg olvasztott vaj
- 3 ek méz
Címke: fahéj
Almás pite, az egyik kedvencünk
A finom almás sütik kedvelőinek biztosan ízleni fog ez a süti. Hamar elkészül és tényleg megunhatatlan!
Hozzávalók
- Tészta
- 45 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 20 dkg zsír
- 1 kk só
- 2 tojássárgája
- 2 ek tejföl
- Töltelék
- 1 kg reszelt alma
- 10 dkg cukor
- 1 citrom leve
- 2 tk fahéj
- 1 cs vaníliás puding
- 1 marék dió
Elkészítés
Almás rácsosat sütöttem, nagyon ízletes lett
A finom almás sütiket csak szeretni lehet, nálunk ezért most is ilyen finomság készült!
Hozzávalók:
- Tésztához:
- 40 dkg liszt
- 1 csipet só
- 0,5 tasak sütőpor
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 12,5 dkg margarin
- 1 dl tejföl
- Töltelékhez:
- 1 kg alma (feldolgozás előtt mért súly)
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 kk fahéj
- 10 dkg cukor (ízlés szerint vagy az alma édességének függvényében)
- 1 ek darált keksz (esetleg búzadara vagy zsemlemorzsa)
- Lekenéshez:
- 2 ek tej
Elkészítése:
Szilvalekváros süti, nagyon jó lett
Nincs vele sok munka, de bámulatos az íze, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók:
- Tészta
- 20 dkg liszt (nálam fele simaliszt, fele rétesliszt)
- 3 db tojás
- 10 dkg olvasztott langyos vaj
- 15 dkg cukor
- 5 evőkanál jó kemény szilvalekvár
- 9 evőkanál víz
- 1 teáskanál sütőpor
- fél teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- fél teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- A tetejére:
- szilvalekvár
- A csokimázhoz:
- 10 dkg étcsokoládé
- kevés olaj
Elkészítés:
Almás és meggyes rétes, nálunk megunhatatlan
Nálunk a finom rétes nagy kedvenc, ezért sokszor el is készítem, a recept tényleg egyszerű!
Hozzávalók:
- Rétes
- 25 dkg rétesliszt,
- 25 dkg finomliszt,
- 2 evőkanál olvasztott zsír (állítólag a kacsa a legjobb, én sima disznózsírt szoktam, mert az van itthon),
- 1 db tojás,
- 2 csipet só,
- 1 teáskanál ecet (10%-os),
- 250 ml langyos víz,
Elkészítés
Málnás sajttortafagylalt, egyszerű, finom és nincs vele sok munka
A finom hűsítő édességek közé tartozik, hamar elnyeri a család tetszését!
Hozzávalók:
- 4 tojássárgája,
- 3 ek cukor v.méz,
- 5 dl tejszín,
- 25 dkg mascarpone,
- 1 van.rúd
- 40 dkg málna/fagyasztott/,
- 3 ek cukor,
- fahéj,
- zöld kardamon
Elkészítés
Máglyarakás, nálunk még ma is kedvenc
A régi kedvenc, amit ma se tudunk megunni, nagyon finom!
Hozzávalók
- Zabkifli:
- 40 dkg zabpehelyliszt
- 5 dkg búzasikér
- 10 dkg Eritrit
- csipet só
- 2.5dkg élesztő
- +3.5dl meleg víz
- 1dl olaj
- Barackkrém:
- 20dkg cukormentes aszalt barack
- 1dl forró víz
- 1 e.k. folyékony édeske
- Vajas alma:
- 4-5 nagy alma kockára vágva
- 10 dkg vaj
- fahéj
- folyékony édeske
elkészítés:
Mandulás húsvéti kalács, egyszerű ünnepi finomság
A recept tényleg egyszerű, érdemes kipróbálni akár ünnepek előtt is!
Hozzávalók:
- Tészta
- 500 g finomliszt,
- 3 tojás,
- 1 élesztő/42g/,
- 100 g g kr.cukor,
- 100 ml tej,
- 100 g vaj,
- 1 citrom héja,
- csipet só
- Töltelék:
- 200 g marcipán,
- 200 g mandula,
- 1ek méz,
- 3 ek fahéj,
- tej tetszés szerint
- 1 tojássárgája a kenéshez,
- vaj,
- vastag cukor,
- pisztácia a szóráshoz
Elkészítés
Mákos-szilvakrémes torta
Már több krém változattal is kipróbáltam a mákos lapokhoz, de szerintem ez a legfinomabb.
Hozzávalók
- Tészta hozzávalói:
- 23 cm torta karika
- 4 lapot sütünk külön-külön
- 270 g tojásfehérje (kb 8 db nagyobb tojás)
- 200 g kristálycukor
- 200 g darált mák
- 100 g finom liszt
- fél citrom reszelt héja
- egy jó csipet fahéj
- 1 db nagyobb savanykás alma (hámozva ,reszelve kicsi lukú reszelőn)
- Krém:
- 1kg szilva
- fél kávéskanál fahéj
- 5 dkg cukor(szilvától függ)
- fél citrom reszelt héja
- 1 csomag zselatin por (20 g )
- 1 dl víz
- 2 dl Meggle cukrászhab.
- szilvalekvár lapok lekenéséhez.
Elkészítés
Habos almás pite, egyszerű és nagyon finom
Nálunk hatalmas sikere van, mert nagyon egyszerű és valami elképesztően finom!
Hozzávalók
- Tészta :
- 185 g vaj
- 185 g liszt
- 90 g porcukor
- 1/2 citrom reszelt héja
- pici só
- Almás töltelék
- 4-5 db savanykásabb alma
- cukor, fahéj, reszelt citromhéj ízlés szerint
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- Hab a tetejére
- 4 db tojás fehérje
- 20 dkg porcukor
Elkészítés :
Finom ivólé, de turmixnak is nagyon megfelel, a recept egyszerű
Miért ne lehetne a meleg szobába befőzéssel foglalkozni? Visszahozni egy kicsit a nyarat, főként ha észrevesszük, hogy a kamrában túl sok még a zöldség.
Hozzávalók
- 1 közepes sütőtök,
- 4 kg sárgarépa
- 4 kg alma
- fél kg cukor,
- vanília,
- citromlé
- egy kis fahéj.
Elkészítés
Almás-fahéjas sütike, egyszerű és tényleg finom
Bámulatosan sikerült, ezt a finomságot még biztosan sokszor elkészítem.
hozzávalók
- leveles tészta
- vaj
- fahéj
- tojássárgája
- almagerezdek
Elkészítés
Habcsókos répatorta, ha van néhány megmaradt tojásfehérje a hűtőben
Megmaradt több tojásfehérje s abból szerettem volna felhasználni de krémes süti szóba sem jöhetett. Pár darab sárgarépa is elkezdett fonnyadni és én ugye nem szeretek kidobni semmit, ez a finom süti lett belőle.
Hozzávalók
- A tésztához:
- 15 dkg rétesliszt
- 15 dkg finomliszt
- 4 db tojás
- 20 dkg sárgarépa (finomra reszelt)
- 10 dkg őrölt mandula (lehet dió vagy kókuszreszelék is)
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 10 dkg vaj vagy margarin (olvasztott)
- 25 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanálnyi fahéj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag sütőpor
- A habcsókhoz:
- 2 tojásfehérje
- 30 dkg porcukor
- 1 evőkanál friss citromlé
Elkészítés
Finom, puha mézeskalács, ha nem sütöd túl, finom puha lesz
A recept nagyon egyszerű, csak arra kell figyelni, hogy ne süssük túl és akkor nagyon finom puha lesz.
Hozzávalók
- 125 gramm méz
- 50 gramm cukor
- 60 gramm vaj
- 1 tojássárgája
- 1 késhegynyi őrölt fahéj
- 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
- 250 gramm búzaliszt
- 2 csapott teáskanál sütőpor
- 1 csapott teáskanál kakaópor
Elkészítés
Mákos beigli, nálunk ez a recept vált be, fenséges lett!
Hosszú ideig eltartható, így ünnepek előtt is meg lehet sütni, nagyon finom, megéri kipróbálni!
Hozzávalók
- Tészta
- (3 rúdhoz)
- 40 (+1-2 deka) dkg liszt,
- 12 dkg vaj,
- 8 dkg sertészsír,
- 40 gramm porcukor,
- 8-10 gramm élesztő,
- szűk deci tej,
- 2 tojás sárgája,
- 1-2 csipet só.
- 400 gramm mák,
- 180 gramm cukor,
- 2-3 e.k méz,
- 1 (bourbon) vanília cukor,
- 1 nagyobb citrom és
- 1-2 narancs héja,
- 8 gramm fahéj,
- szerecsendió,
- opcionalisan aszaltszilva vagy kandirozott narancs,
- pár szegfűszeg teatojásba zárva (a vízbe)
- Kb 2-2.2 dl víz
- Kenéshez: egy nagyobb tojás sárgája és fehérje