Epres rebarbaralekvár, egy kis finomságot akartam készíteni, ez a csoda lett belőle!

Egy lekvár, ami finomabbá teszi a palacsintát, de nekünk annyira ízlik, hogy akár önmagában is képesek lennénk megenni.

Hozzávalók

  • 1 kg eper
  • 40-50 dkg piros húsú rebarbara, ha nincs lehet zöld is (tisztítva)
  • 1 kezeletlen, vagy biocitrom
  • 30-35 dkg cukor (ízlés szerint)
  • 1 zacskó 3:1 dzsemfix
  • Aki szereti, ha a lekvár teljesen összeáll, az tehet
  • 1 kg gyümölcshöz
  • 1 zacskó dzsemfixet. Én inkább úgy szeretem, kissé folyós.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diabetikus feketeszeder /faeper/lekvárom feketeribizlivel és egy kevés eper is van benne

Finom lekvár készült ma, remélem télire is marad belőle, mert mi nagyon szeretjük!

hozzávalók

  • 2.5 kg gyümölcs
  • 25 dkg eritritol
  • 2 cs Haas zselésítő,
  • egy kevés citrom sav.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres-banános pite kókuszhabbal, ezt még biztosan sokszor elkészítem!

A gyerekeknél nagy sikere lett, egyik szeletet ették a másik után! Ezt a receptet csak szeretni lehet.

Hozzávalók

  • 250 g teljes kiőrlésű liszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 80 g folyékony méz
  • csipet só
  • 1 tojás
  • vaníliarúd belseje
  • 100 g puha vaj
  • A tetejére:
  • 1 kg banán
  • citrom leve
  • 200 g eper
  • 3 tojásfehérje
  • 70 g folyékony méz
  • 200 g kókuszreszelék (így nagyon kókuszos lett)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szokatlan eperlekvár-receptek

Itt van újra az eperszezon! Miután teleettük magunkat eperrel, ideje valamit eltenni belőle. És hát miért ne lephetnéd meg családtagjaidat valami egészen különlegessel ez alkalommal?!

Felmerülhet a kérdés, mi abban a szokatlan, ha a lekvárban gyümölcs és cukor van, de várjál csak! Amennyiben ugyanis némi fantáziával közelítjük meg a dolgot, egészen fantasztikus dolgokat készíthetünk szezonnyitó gyanánt

Eperlekvár receptek

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vaníliás cseresznye eperrel, már hosszú ideje így készítem, megéri kipróbálni!

Isteni finom bátran készítsétek el kb 15 éve készítek desszert, lekvárokat és nálunk ez a kedvenc!

Hozzávalók

  • 1 kg cseresznye
  • 1 kg eper
  • 1 rúd vanília
  • 1 citrom karikázva
  • fél kg cukor
  • 1 cs négy az egybe fix

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vienetta sütemény eperrel, csokival, egyszerűen bámulatos lett!

A süti, amiből nem lehet eleget készíteni, nálunk ez lett az új kedvenc!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 6 db tojás
  • 6 ek. porcukor
  • 6 ek. liszt
  • 12 gr sütőpor
  • A krémhez:
  • 2 csg. eperízű pudingpor
  • 6 dl tej
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg eper
  • 15 dkg étcsokoládé
  • A díszítéshez:
  • 3 dl tej
  • 1 csg tejszínes pudingpor
  • 3 ek cukor
  • 2 dll Meggle cukrászhab
  • eper szemek,
  • csoki lapocskák,
  • áfonyás csokoládé drazsé

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kész egy egy adag, jöhet a többi eper lekvár, rebarbarás eper lekvár, chilis csokis eper lekvár

Eperből káprázatos finomságokat lehet készíteni, érdemes néha kicsit változtatni a hozzávalókon, mert nagyon finom lesz tőle.

Eper lekvár

  • két és fél kg eper,
  • cukor fél kg
  • egy citrom karikázva
  • 4 az 1 ben 1 csomag zselé fix ez cukor takarékos.  Jól megmosom az epret,  kettévágom cukorral citrommal felteszem főni kb 20 perc turmixolom aztán teszem a fixet 5 percig főzöm üvegbe rakom amit mindig felfordítok, majd mehet a helyére

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokoládétorta, párizsi krémmel és jó sok gyümölccsel, nem csak ünnepi alkalmakra!

Az unokánk szülinapját ünnepeltük a hétvégén. Mivel a csoki torta és a sok finom gyümölcs a kedvence, így ahhoz alakítottam a tortát.

Tészta hozzávalói:

  • 10 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 4 dkg kakaópor
  • 15 dkg liszt
  • ½ tasak sütőpor
  • A krémhez:
  • 5 dl tejszín
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg kakaópor
  • 15 dkg csokoládé
  • 30 dkg vaj
  • A bevonathoz:
  • A krém 1/3 része
  • 25 dkg csokoládé
  • 3 ek étolaj
  • friss eper tetszés szerint
  • csokoládéforgács tetszés szerint
  • csoki bevonatos áfonya szemek
  • marcipán levelek

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres piskótaszelet, ha egy kis finomságra vágysz, amivel nem lehet betelni!

Nagyon sokszor megcsináltam már. Én málnával is szeretem, egyszerű, finom és minden alkalomra jó választás.

Hozzávalók:

  • Piskóta
  • 8 db tojás
  • 8 ek cukor
  • 7 ek liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • Krém
  • 7 dl tej
  • 2 cs vanilia pudingpor
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • Tetejére
  • 1/2 kg eper
  • 2 cs piros tortazselé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes, grízes, epres torta! Nálunk ez lett az a süti, amiből nem lehet eleget készíteni!

A mézes sütiket nem tudjuk megunni, ezért nálunk ez is nagy kedvenc lett! Ha valami finomra vágysz, ne hagyd ki! ezt a sütit

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 120 g méz
  • 100 g margarin (Liga)
  • 0,5 dl tej
  • 160 g kristálycukor
  • fél citrom leve
  • 2 tojás
  • 600 g liszt
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 kk fahéj
  • vagy, készen vásárolt, 3 db-os, mézes tortalap 🙂
  • Krémhez:
  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • fél liter tej
  • 5 kanál gríz
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 45 dkg eper (fagyasztott)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vegyes gyümölcs sült tea készült a téli hónapokra!

Mennyei frissítő, nem lehet belőle annyit készíteni, hogy megunjuk az ízét!

Hozzávalók:

  • 2 kg Vegyi gyümi (eper, meggy, cseresznye, szeder, alma, körte, barack)
  • 4-5 db egész fahéj
  • kb 10 szegfűszeg
  • 1 citrom héja és leve
  • 70 dkg cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres túrótorta, babapiskótával! A legjobb választás, ha nincs kedved sütni, de édességet ennél!

Szeretjük a finom édességeket, de nem mindig van kedvünk sütni. A sütés nélküli finomságok ilyenkor jól jönnek, mert könnyen elkészíthetőek és nagyon finomak.

Hozzávalók:

  • 1 csomag ( 25 gramm) zselatinpor
  • 2 dl tej
  • 50 dkg tehéntúró
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 60 – 70 dkg friss eper
  • 25-30 darab babapiskóta
  • 2-3 evőkanál rum

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres bodzás kocka, ezzel a csodás sütivel minden alkalmat különlegessé tehetsz!

Ez a süti egyszerűen fenséges, nem győzök annyit készíteni belőle, hogy elég legyen. Nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni.

Hozzávalók

  • Piskóta:
  • 3 tojásból hagyományos piskótát készítünk.
  • Tepsi mérete:
  • 26 x 26 cm
  • Epreskrém:
  • 20 dkg eper
  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg porcukor
  • 10 g zselatin + 1/2 dl víz
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • Bodzáskrém:
  • 1 dl bodzaszörp
  • 2 dl tejszín
  • 5 dkg vagy ízlés szerint porcukor
  • 125 g joghurt
  • 1/2 citrom leve és reszelt héja
  • 10 g zselatin + 1/2 dl víz
  • Eperzselé:
  • 20 dkg eper
  • cukor ízlés szerint /8-10 dkg/
  • 1,5 dl víz
  • 10 g zselatin +
  • 1/2 dl víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Volt itthon egy kis eper, nem tudtam mit készítsek belőle, így csodás pudingos piskótára került!

Egy kis egyszerű epres pudingos piskóta,  de annyira finom 🙂 Könnyen elkészíthető, ezért is szeretjük olyan nagyon.

Hozzávalók:

  • A piskótához:
  • 3 db tojás
  • 6 kanál cukor
  • 6 kanál liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 3 kanál víz
  • A krémhez:
  • 2 csomag vanília puding
  • 1 l tej
  • A tetejére:
  • eper
  • két csomag tortazselé

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….