Epres-banános pite kókuszhabbal, ezt még biztosan sokszor elkészítem!

A gyerekeknél nagy sikere lett, egyik szeletet ették a másik után! Ezt a receptet csak szeretni lehet.

Hozzávalók

  • 250 g teljes kiőrlésű liszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 80 g folyékony méz
  • csipet só
  • 1 tojás
  • vaníliarúd belseje
  • 100 g puha vaj
  • A tetejére:
  • 1 kg banán
  • citrom leve
  • 200 g eper
  • 3 tojásfehérje
  • 70 g folyékony méz
  • 200 g kókuszreszelék (így nagyon kókuszos lett)

Elkészítés


Gyors mozdulatokkal sima tésztává gyúrtam a fenti hozzávalókat. A tésztát egy sütőkeret aljába nyújtottam, kis peremet is hagytam neki. Villával több helyen megszurkáltam. 180 fokon 15 perc alatt elősütöttem.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A tetejére: A banánt és az epret felkarikáztam, citrom levével meglocsoltam. Kiraktam a pite tetejét velük. A három tojásfehérjét felvertem, hozzáadtam a mézet és tovább vertem. A végén beleforgattam a kókuszt és az egészet eloszlattam a pitén. 200 fokon még 10-15 percig sütöttem. A tészta teljes kiőrlésű lisztből van

Dr-Mórocz Míra‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!