Mennyei frissítő, nem lehet belőle annyit készíteni, hogy megunjuk az ízét!
Hozzávalók:
- 2 kg Vegyi gyümi (eper, meggy, cseresznye, szeder, alma, körte, barack)
- 4-5 db egész fahéj
- kb 10 szegfűszeg
- 1 citrom héja és leve
- 70 dkg cukor
Elkészítés
A minap készítettem sült teát télire. Én mondjuk nem mértem a gyümit és azt raktam bele ami éppen volt és úgy gondoltam jó lehet. Cukor helyett mézet használtam. Plusz infó két – három teás kanál kész sült teát tettem ma hideg bubis vízhez némi mentával. Mennyei frissítő volt a végeredmény. 🙂
Gyümölcsöket összevágni és tepsibe halmozzuk a fűszerekkel, 170 fokon 90 percig sütni néha megkeverni. Forrón üvegekbe szedni és száraz-dunsztba rakni. Mehet a speizba. Télen 2 evőkanállal teszünk egy csészébe és 2.5 dI forró vizet öntünk rá. Finom gyümölcstea!
Olyan három négy kiló gyümölcshöz egy üveg mézet. Az én ízlésemhez ez kicsit sok, de a párom nagyon édes szájú 🙂
Ha cukorral van csinálva akkor 70 dkg van írva, ettől el lehet térni, lehet kevesebb is.
Fruzsina H. Rádi-Bodzsár receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
