Címke: élesztő

Karácsonyi bejgli, már hosszú ideje így sütöm, nagyon finom és egyszerű!

Közzétéve Publikálta:

Mindig sokat készítek belőle, mert nálunk ez a kedvenc, érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 45 dkg finomliszt
  • 12,5 dkg margarin
  • 6,25 dkg zsír
  • 5 dkg porcukor
  • 1,25 dkg élesztő
  • 0,5 dkg só
  • 1 tojás sárgája
  • 0,5 dl hideg főzőtejszín
  • Kb. 1 dl hideg víz
  • Töltelék :
  • (3 rúdhoz)
  • 42,5 dkg dió vagy mák
  • 25 dkg kristálycukor
  • 7,5 dkg darált keksz vagy zsemlemorzsa
  • 250 ml víz
  • ízlés szerint : őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, reszelt citromhéj, mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Nutellás kalács, csodás és puha finomság, ünnepekre is remek!

Közzétéve Publikálta:

Ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni, elmondhatatlanul finom és nem is bonyolult a recept!

hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 50 g cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 2 dl habtejszín
  • 1 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • Kb. 25-30 dkg Nutella
  • 1 tojás a kenéshez
  • durvára tört mogyoró a szóráshoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Az én fánkom, gyönyörű szalagos lett és nem volt nehéz elkészíteni!

Közzétéve Publikálta:

Csodálatos és finom, nálunk az egyik legnagyobb kedvenc, csak így szoktam sütni!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • marék porcukor
  • 2-3 csipet só
  • 5 dkg élesztő
  • 6-7dl tej
  • 4 tojás sárgája
  • 4 tojás fehérje
  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 1 ek. rum aroma
  • 2 citrom reszelt héja

Ekészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Hajtogatott krumplis pogácsa, mi egyszerűen nem tudjuk megunni!

Közzétéve Publikálta:

Csodaszép, leveles lett és fenséges, mindig így sütöm, nekünk ez vált be!

Hozzávalók:

  • 25 dkg finomliszt
  • 25 dkg rétesliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl étolaj
  • 250 ml tej
  • 1 mk. cukor
  • 1 db tojás
  • 2 db főtt burgonya
  • 1 csapott ek. só (ez egy közepes kanál)
  • A kinyújtott lapra:
  • 12,5 dkg fagyos margarin
  • A lekenéshez:
  • 1 db tojás sárgája
  • szezámmag ízlés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Hókifli, ez a recept nekem nagyon bevált!

Közzétéve Publikálta:

Mi nagyon szeretjük, mindig így sütöm, ez a kedvencünk!

hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 20 dkg margarin
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1,5 dl tej
  • csipet só
  • 2 ek. porcukor
  • A töltelékhez:
  • 15 dkg darált dió
  • 15 dkg darált mák
  • 1,5 dl tej
  • 10 dkg porcukor
  • A kiflik meghempergetéséhez:
  • vaníliás porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ferdinándi kalács, a régi nagy kedvenc, gyerekkoromban nagyon szerettük!

Közzétéve Publikálta:

Régen rajongtunk érte, most én is megsütöttem, mindenki örömmel eszi ezt a csodás édes finomságot!

HOZZÁVALÓK:

  • Tésztához:
  • 90 dkg átszitált liszt
  • 10 dkg 82%-os vaj
  • 6 tojás sárgája
  • 3 ek.cukor + 1 kk.az élesztőbe
  • 1 tk.só
  • 5 dkg friss élesztő
  • 6 dl tej
  • 1 dl olaj
  • A vajas-cukros krémhez:
  • (az eredeti ezzel a krémmel készül)
  • 20 dkg vaj, esetleg margarin
  • 20 dkg kristálycukor
  • 2 cs vaniliás cukor
  • locsolásához :
  • 2,5 dl.30%-os tejszín, esetleg tej és tejszín keveréke,vagy csak tej
  • 2 cs van.cukor
  • ízlés szerint cukor!

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Almás lepény ahogy mi szeretjük, jó sok gyümölccsel!

Közzétéve Publikálta:

Almás lepényt akartunk enni, el is készült, meglepően finom lett, egy szelet sem maradt belőle!

hozzávalók

  • 50 deka liszt,
  • 25 deka margarin
  • 16 deka porcukor,
  • 3 deka élesztő
  • 3 evőkanálnyi tej
  • 1 kávéskanálnyi porcukor
  • két egész tojás,
  • 1 fél kg alma
  • 12 deka cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kakaós és csokis csiga, foszlós és finom, ezért is szeretjük!

Közzétéve Publikálta:

Klasszikus péksütemény, finom, puha tésztából. Most a kihűlt csigák egy része csokimázat is kapott.

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 0,5 kk só
  • 1 egész tojás
  • 10 dkg olvasztott margarin
  • Töltelék :
  • 3 ek olvasztott vaj
  • 3-4 nagy ek cukor
  • 2 nagy ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 vaníliás cukor
  • Bevonat :
  • valódi étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kefires lángos, elronthatatlan, ezért is kedvenc!

Közzétéve Publikálta:

Most próbáltuk ki először, meglepően finom lett, érdemes elkészíteni!·

hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • csapott ek só
  • 1 dl tej (0,5 dl is elég lett volna)
  • 0, 5 tk cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 egész tojás
  • 2 kis doboz kefir

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Cifra kalács, finom és lágy, ahogy mi szeretjük!

Közzétéve Publikálta:

Finom, foszlós, igazi uzsonna kalács, ebből nekünk soha nem elég!

hozzávalók

  • 40 dkg finomliszt
  • 1 kk só
  • 70 ml langyos tej
  • 3 dkg élesztő
  • 4 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 150 g natúr joghurt
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1-2 ek tej
  • Tetejére :
  • 1 tojás sárgája
  • 1 tk cukor
  • 1 tk tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Hawaii háromszögek, egy remekül variálható finomság!

Közzétéve Publikálta:

Ez az egyik kedvenc receptünk, megéri kipróbálni, finom lett!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 100 ml langyos tej
  • 1 tk cukor
  • 30 g friss élesztő
  • 500 g liszt
  • fél mk só
  • 100 ml tejföl
  • 60 g olvasztott vaj
  • 1 tojás
  • A töltelékhez:
  • 150 ml tejföl
  • só
  • bors
  • szárított bazsalikom
  • szárított oregánó
  • 200 g sonka
  • 200 g reszelt sajt
  • 3-4 ananász karika
  • A lekenéshez:
  • 1 tojássárgája
  • 1 ek tej
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →